初訪問。
かみさんと新潟に初上陸｡
酒蔵、ワイナリーとクラフトビールのブルワリー巡りで飛び回り、夜は地元の郷土料理を食べて回ったけど何か忘れてないか？
そう、ラーメン王国新潟まで来てラーメン食べずに帰るわけには行かないでしょ、ってことで。15:50という中途半端な時間に駅ナカ以外で開いてる店を探すと、朝のニュースで見たこちらが目... 続きを見る

遅めのランチタイムに訪問したけど店内は8割ほど埋まっていた。
狙っていた味噌ラーメンをお願いし、10分ほどで割スープと一緒に運ばれてきました。
味噌と豚骨の旨みがしっかりした濃厚スープ。
もっちりした中太ストレート麺は濃厚味噌スープに負けず存在感あり美味い。麺量は少なめなので大盛推奨。
シャキシャキのモヤシと大きめカットのキャベ... 続きを見る

少し遅めの昼で訪問
無料の背脂トッピングありでオーダー
濃いめの味噌スープに野菜、背脂とプツプツ太麺がバッチリ合う
美味いラーメンでした
一口目から最後まで美味くいただけて満足感もある
これはリピーターも多いでしょう
また食べたい一杯

平日お昼終盤に訪問。
カウンター3席、6人掛けテーブル3卓、小上がりには4人掛け座卓が3卓の店内。
ベーシックな表題を口頭にて。背脂とニンニクは無料ですが、今回は無しで。

10分ほどで着丼。
思いのほか豚骨香るスープは、なかなかに濃厚で熱々。豚骨の旨味もしっかりとしていて、美味しいです。
ストレートの中太麺... 続きを見る

かなり久しぶりの訪問。
週末の夕方でしたが、ギリギリ混雑前に入店。
連食予定もないため、麺はダブル（2玉）として、背脂とニンニクを追加トッピング。

かなり待たされ大きなすり鉢で運ばれてきたため、一瞬焦りましたが、中身はそれなりの量でした。
（ニンニクが見当たらないような…）
やはり、味噌のコクと塩味がガツン... 続きを見る

ラーメン東横（特製野菜味噌ラーメン 餃子）
#ラーメン #ramen #ラーメン東横 #新潟 #笹口

1983年創業
新潟5大ラーメン"新潟濃厚味噌ラーメン"の有名店で「ラーメンこまどり@巻」出身の「東横@紫竹山」を系譜とする独立店
麺メニューは味噌ラーメン、味噌つけ麺、醤油ラ... 続きを見る

新潟に来たら東横へ・・・
何回目のチャレンジだろう❔

府中にある潟食では味噌ラーメンを食しましたが、新潟では食べていない・・・

歩いて行けそうなところへ・・・
こちらが良さそう
あとで確認したら、直営ではなく、姉妹店みたいなことの情報がありました... 続きを見る

新潟2日目は佐渡を観光。フェリーで新潟に戻るともう大雪になっていた。
その中を歩いてこちらへ。入店すると広い店内は満席とは行かなくてもかなりの賑わい。
カウンターに着席し「特製野菜味噌ラーメン：1,050円」「ニンニク・背脂（普通盛り）：無料」「煮卵：110円」「焼き餃子：360円」をオーダー。
まずは焼き餃子が登場したので熱いうちに頂く（料理写真... 続きを見る

2023年12月3日訪問

「新潟五大ラーメンを巡る新潟旅行」に行ってきた2日目の四軒目として、新潟駅近くにある「新潟濃厚味噌ラーメン」の人気店の1つである【こまどり】を訪問して、≪味噌󠄀ラーメン・背脂・ニンニク≫をいただきました🍜

こちらは前日に行った【こまどり】で修行したお兄さんが1983年に創業して、そのお兄さんは別の場所でさらに... 続きを見る

新潟五大ラーメンの1つである
濃厚味噌を求めてこちらへ。

＜店舗情報＞
最寄駅：新潟駅 徒歩7分
食べログ：3.62

＜状況＞
到着：12:35
並び：なし
着丼：1... 続きを見る