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店名 麺厨房 維風堂々
住所 〒020-0839 岩手県盛岡市津志田2-5-23
電話番号 019-638-0073
営業時間 11:00~14:30(L.O.)/18:00~22:30(L.O.)
定休日 火曜日
席数 25席 ( カウンター7席、テーブル10席、小上り8席。
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR東北本線(黒磯~利府・盛岡)『岩手飯岡駅』(877m)
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駐車場 駐車場あり
6台
開店日 2013年4月30日
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外部リンク
初レビュアージン1971(2014年2月2日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2013年6月19日登録 運営事務局による登録
2019年9月22日変更 なまえ
72.084ポイント
レビュー件数 10
レビューユーザー数 7
平均点 75.300
総合順位 7,451位
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麺厨房 維風堂々のレビューピックアップ

「麻婆らーめん黒(750円)」@麺厨房 維風堂々の写真9/22(日)18:00 待ちなし後1 

ビジュアルに惹かれ注文。マー油と思しき香ばしさがまず漂う。マーボー餡は緩めで量は多くなく、辛さレベルもピリ辛程度。デフォでは痺れもほとんどなく、ベーススープの味わいは意外に優し気で、濃すぎないので、食べやすい。時々塩気がきつい麻婆麺に出会うことがあるが、塩分濃度は控えめで、飲み干してものどが渇くことはない。

途中... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ボンゴレ・ビアンゴ」@麺厨房 維風堂々の写真2018年10月下旬 ボンゴレ・ビアンゴ 800円
盛岡で夕食。20時を過ぎても開いている店を探していたら此方がヒットし訪問した。
店内は洒落た内装でカウンター7席とテーブル10席、座敷8席。先客5人、後客3人。中年男性と女性2名の3名体制。メニューは鶏白湯がメインで清湯の塩・醤油、麻婆麺や スーラー湯麺とバリエーションが豊富。かなり迷ったあげくパスタチックな標題を口頭注文し... 続きを見る

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

「ボンゴレ・ビアンコ・中細麺」@麺厨房 維風堂々の写真別メニューを狙って久しぶりに訪れたが、期間限定のため提供は終わったとのこと。
そうなら、数多くあるメニューの中から、前回、ラーメンらしくないなと気になった標記をお願いした。800円。

こちらでは、いずれのメニューも中細麺か中太麺を選ぶことになっているので、塩味の鶏白湯なら細い方がよいかと思って中細麺を選択した。

しばらくして、口径が大... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

「夏季限定:情熱の赤いトマト800円+鶏チャー(クーポン0円」@麺厨房 維風堂々の写真2016.8.12
 朝に岩手のラー本を購入しようと大型book店舗に行ってみるも見当たらない。やはり岩手はじゃじゃ麺と冷麺文化なのか。おととい購入した岩手の麺丼本が頼りになる。
 こちらは柚子塩がお勧めらしく、夏季には冷やし柚子塩も用意されている。他に「情熱の赤いトマト」ってのもある。接客のおばちゃんに、これは冷やしなのか訊いてみたら冷やしとのこと。思わず注文。麺丼本に付いて... 続きを見る

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「ゆず塩ラーメン ¥680_ (大盛 ¥100_)」@麺厨房 維風堂々の写真2014/02/21 金曜日11:30一番乗り/後続5人
前日伺った時には13:30頃だったにもかかわらず駐車場が満車で入れなかったので、再度アタックです。w

スープ : 鶏の旨味をメインに据え、柚子の爽やかな酸味を加えたあっさりサッパリしたスープです。最初に一口スープをすするとゆずの風味と酸味が結構強く感じます。そこから食べ進めるほどに全体が馴染んでくる印象です。... 続きを見る

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