2025年 120杯目 4/26(土) 昼にお伺い。初見です。

小田急線など大和駅から5分ほど、大和警察署の向かいくらいの場所です。
１階建てのおしゃれな？山小屋風の建物、茶色の木の壁、ベージュモルタルの壁と、ナチュラルテーストです。壁に看板、ちょっと不思議な感じを醸し出しています。黄色いラーメンののぼりがないと、なんのお店か気が付かな... 続きを見る

祝日の仕事中に訪問。またもや11月も終わりとは思えない暑い日。2軒連続で臨時休業をくらってたどり着いたこちらの店。クラシックな趣き。店主さんと奥様？の2人営業。カウンター3席とテーブル席が4卓くらい。元はスナックとかの居抜きかな？オススメとメニューに表記の有る味噌たんめんをオーダー。フライパンで炒めた野菜炒めと、ニンニクが効いたスープと比較的細めの麺が会って旨い。スープ美味しい... 続きを見る

なしよりのあり。悪くはない。美味しい。ビジュアルはそそられない。ジャンクかと思いきや意外とすっきりとしてていい感じです。

2019.9.25 19:00頃に訪問。前客0人、後客3人。生ビール、ハイボールで喉を潤し、〆で「カレーもやしそば」を注文。日替わりランチのメニューですが、黒板に書かれたまま残っていたので頼んでも大丈夫（多分ｗ）
飲みながら待ったので何分ぐらいかかったか分かりませんが、もやしと豚肉を炒め、カレーを温めてスープと合わせたりとか、意外と手間がかかってま... 続きを見る

2019.1.18 散々飲んだ後の〆で、未食？だった野菜餡かけらーめんを注文。飲みながら待っていたので、さほど待った感も無く高台経由で着丼。

スープのベースは煮干しが効いたコチラのスタンダードなもの。調理麺で煮干しを感じるスープとの組合せってのは案外少ない気がしますが、これが悪くない。
餡が混ざって具材の旨みがプラスされる調理麺ってのは、そもそも... 続きを見る

2018.9.28 19:30頃にに訪問。けっこう長く飲んでたんで、前客後客数えてなかった(^^;。散々飲んだ〆でスタンダードな醤油らーめんを注文。

黄色い鶏油が浮いたスープは、鶏主体の動物系に煮干しが効いたもの。煮干しが効いていて、改めて旨いなぁと感心^^。しっかり汁完♪

麺はいつもの中細縮れ。茹で加減は適度な範... 続きを見る

2018.8.10 18:00頃に家族と待ち合わせて訪問。前客3人、後客8人。飲んだ〆で、今まで未食だったピリ辛味噌たんめんに味玉をトッピングして注文。
嫁さんは定番と化しているトマトバジルタンタンを娘とシェア。

赤い唐辛子が浮いたスープは、メニュー名のとおりに味噌タンメンに唐辛子を加えたもの。ピリ辛程度でそれほど辛くはありません。
浮... 続きを見る

背アブラやニンニクが効いたスープは攻撃的で美味い！脳にガツンとくる美味さ☆ニラ、もやし、木耳等の具材も、このこってりスープと相性バッチリで食欲を掻き立てます。かなり中毒性がある一杯！

このお店ではこの他にも、餃子ラーメンやニュータンタンメン系のラーメンといった気になるメニューがたくさんあるので、次回食べてみたいです。

ごちそうさまでし... 続きを見る

7/28初訪

念願成就！


関東地方に台風が接近するこの日、omuサン主催の飲み会に誘っていただいた。
今回の会場はシバライズ！
ずっと行きたいと思っていたお店なので、台風なんて気にならずｗ
ただ、電車が動くか心配だったけど、特に遅れもなく運行されており、予定通り駅前に到着。
現地で落... 続きを見る

H30.9.6 12:35訪問。
先客は5、6名。お昼時、結構賑わってます。
カウンター席に着くと奥さまらしき人がお水を持ってきてくれました。
表題を口頭で注文。
奥からご主人が出てきて手早く調理を始めました。
ものの5、6分で半炒飯、ラーメンの順に着丼！
旨い！鶏ガラベースに煮干し?貝?魚介の出汁... 続きを見る