つけ麺 大盛 850円

平日、夜の部
席は空いていました

麺量は大盛で300g
特盛、激盛等、無料であるみたいです
麺は硬めの平太麺
ツルツルなものではなくザラザラでもない
その間な感じです
伸びるようなタイプじゃなくて噛みし... 続きを見る

11:35頃訪問。先客無し後客2名。店内は割と小ぢんまりとしており、厨房に対面する1列のカウンターのみが設けられている。実直そうな店主さんと女性1名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。並(225g)～激盛り（450g）が同額との事。暫く待って配膳された。

麺は、軽くウエーブのかかった平打ち中太麺。
食べてみると、茹で加減はやや固めで、非常にしっかりとしたコシと歯応えを有している。小麦の密度感を伴うツルツル＆ムッチリ食感と、噛み切る際のシコシコ... 続きを見る

土曜の午後、一人でふらりと外出したので またランチにラーメンを。
初訪店です。 土曜日 正午頃。 先客１名、後客３名。 場所的には車で来るか、
近所の方が来るかどちらかになるのかな。 食券機でデフォラーメンと 中身不明のまま ひばり飯を。
因みにひばり飯は刻みチャーシュー丼でした。 タレが美味しかった。
麺：博多豚骨的な細... 続きを見る

23時お店到着。
先客1名。
今日は友達との飲み会。
早めに始めたので早めのお開き。
〆を考えていると、こちらが空いている！
いつもはこちらの前を通る時はすでに閉まっていることが多いのですが、珍しい。
久しぶりの訪問。
未食の味噌を注文。
約6分でラーメン登場... 続きを見る

冷やし始まってました！
普段は豚骨のラーメンや、つけめんですが、今日は夏期限定の冷やしを食べました。
普通の冷やし中華とは一味違っていて、ピリ辛で美味しかったです。
凍らせたアボカドのディップとレモンが入っていて、濃厚なところ、さっぱりなところを楽しめました。

2015年12月5日
白濁した豚骨スープは臭みはなくあっさりしていて食べやすいです。それでいてコクはあるのでなかなかうまいです。麺は自家製の細麺でまあまあです。

やっと忙しい時期を終えた今日、本当はぱーっと飲みに行きたかったのですが、なかなか都合が合う人が見つからず、仕方なく家で飲みます。
どうしてもラーメンが食べたいという気持ちを抑えられず、家飲みのシメで訪問。
20時35分お店到着。
先客3名でした。
今日は前回気になった高菜らーめんにしてみました。
約5分でらー... 続きを見る

てかご飯ゎ「高菜飯」と「ひばり飯」から選べるので「ひばり飯」を選択...

てゆか前々から気になってたコチラによぅやくの初訪♪　てか繁華街から少し離れた立地ゎなかなかキツいが、思ってた以上に真面目な豚骨ラーを作ってマスなぁ♪　ややライトな豚骨スープゎ軽く固形背脂がのるスタイル...表面に浮かぶ香味油効果もあってなかなか美味しかった♪ んで自家製の細ストレート... 続きを見る

13時お店到着。
先客2名でした。
ゴールデンウィーク最終日。
午前中少し仕事をし、午後は買い物。
近所でお昼を食べようとこちらへ。
今日はらーめんを大盛りにしてみました。
今までは大盛りは現金対応だったのですが、券売機に大盛りの食券が新しくできていました。
少し気になっていた辛味噌らーめんは売り切れとなっていました。
期間限定だったのかな。
約7分でラーメン登場。
まず、スープを一口。
臭みがな... 続きを見る

【要約】濃厚なピリ辛味噌と太麺の組み合わせを楽しむ一杯。
【入店状況】2014-05-01 1938入店。先客1名、後続なし。
【注文】ピリ辛味噌麺(750円)。
【待ち時間】5分。先客の調理待ちがなかったので然程待たされず配膳される。
【麺】太平麺。タンメンに使われそうなタイプのもので歯切れの良いもの。茹で加減は普通。麺の量は... 続きを見る