つけ麺 大盛 850円

平日、夜の部
席は空いていました

麺量は大盛で300g
特盛、激盛等、無料であるみたいです
麺は硬めの平太麺
ツルツルなものではなくザラザラでもない
その間な感じです
伸びるようなタイプじゃなくて噛みし... 続きを見る

11:35頃訪問。先客無し後客2名。店内は割と小ぢんまりとしており、厨房に対面する1列のカウンターのみが設けられている。実直そうな店主さんと女性1名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。並(225g)～激盛り（450g）が同額との事。暫く待って配膳された。

麺は、軽くウエーブのかかった平打ち中太麺。
食べてみると、茹で加減はやや固めで、非常にしっかりとしたコシと歯応えを有している。小麦の密度感を伴うツルツル＆ムッチリ食感と、噛み切る際のシコシコ... 続きを見る

土曜の午後、一人でふらりと外出したので またランチにラーメンを。
初訪店です。 土曜日 正午頃。 先客１名、後客３名。 場所的には車で来るか、
近所の方が来るかどちらかになるのかな。 食券機でデフォラーメンと 中身不明のまま ひばり飯を。
因みにひばり飯は刻みチャーシュー丼でした。 タレが美味しかった。
麺：博多豚骨的な細... 続きを見る

冷やし始まってました！
普段は豚骨のラーメンや、つけめんですが、今日は夏期限定の冷やしを食べました。
普通の冷やし中華とは一味違っていて、ピリ辛で美味しかったです。
凍らせたアボカドのディップとレモンが入っていて、濃厚なところ、さっぱりなところを楽しめました。

23時お店到着。
先客1名。
今日は友達との飲み会。
早めに始めたので早めのお開き。
〆を考えていると、こちらが空いている！
いつもはこちらの前を通る時はすでに閉まっていることが多いのですが、珍しい。
久しぶりの訪問。
未食の味噌を注文。
約6分でラーメン登場... 続きを見る