大山でフラッとせい家さんへ逝ってみた

今の時世でらーめん並￥650円
指定なしで味玉らーめんと小ライスをオーダー
ライス小を一緒に頼んでも￥850とコスパはかなり良いですね

スープはノーコールでも味はやや強めで豚骨感はちょっと薄いかな～
家系なので麵やほうれん草、海苔、チャー... 続きを見る

普通に美味しかった。
しょっぱい系の家系が苦手な自分には丁度良い塩味加減だった。
今時650円でこれだけのらーめんが食べられるのならば申し分ない。
店員さんも感じの良い方々でしたし、レビューを見ていると酷評が多いような気がするけど自分には何が悪いのか全然判らなかった。
もちろん味の濃さや麺の固さなど自分好みにカスタマイズできます。

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東武東上線大山駅の北西、「東京ビル」の１階にある。
・店の外観：ガラス張な外観、白い看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約２０席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外６人ほど。
・店員　　：調理場の男性２人女性１人、補助の男... 続きを見る

以前、十条に住んでたが、十条店にお世話になった店。あの低価格であのクオリティであれば満足の行く横浜家系ラーメン屋。

大山にもあることは知っていたが、中々行く機会がなく、今回行ってみた。

感想は期待外れだった。

スープの味が薄く、味の深みもない。十条店はもっと濃く、深みのあるスープだったのだが。... 続きを見る

まず値段が安くてビックリ。
今の時代500円で食べられるなんて考えにくく、小さいのかな？と思ったが普通サイズ。
注文してから届けられるのも早いです。
味は家系ラーメンを想像していたら、割と醤油強め、味は結構濃いめ。油もそれなりに多い。
太麺に絡んではじめの方は美味しい！のですが、後半は濃過ぎな感覚になりました。

感動... 続きを見る

ワンコインだと思ったら540円❗️
大山駅目の前にあるのでサクッと食べれちゃいますね！CPなみの味。うーむ

らーめん せい家(ｾｲﾔ)大山店
☆☆☆．７（大山）
つけ麺５００円
Wholeheartedly＆Vigorous＆Success House OHYAMA
つけ麺戴きました。
麺は平打中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた少し短めなセンターキッチンで量産された自家製麺で、モチっと感もあってか麺自体は悪くありませんが如何せん短い為... 続きを見る

家系チェーン店のせい家

いつも　たまごラーメンを頼むのですが、本日はチャーシュー麺

メニューをみて　一言、やすい！

チャーシュー麺(太麺)が　690円

普通のラーメン価格でチャーシュー麺が食べ... 続きを見る

冷やし中華戴きました。
昔ながらの酸味がある醤油味で懐かしい味わいに舌鼓を打ってしまいました。
麺はラーメン用の細麺と同じでしょうか？氷水で確り〆られツルッと喉ごしよく啜れます。
ワンコインなのに具がてんこ盛りでいいですね！胡麻油風味の中華クラゲと多めの細切ハムと細切胡瓜と茹でモヤシと茹で玉子半分と紅生姜と白胡麻が色鮮やかに並べられていて... 続きを見る

10/4 15時頃訪問。

今日は麺庵小島流とらーめん大木の連食を試みたが小島流は外待ちが5人で時間がなく大木は営業時間に間に合わず…。非常にツイてない（泣）
どうしてもラーメンが食べたく大木近くのせい家に入店。先客2名で飲みのお客。
確かに生ビールや餃子はかなり安く魅力的。

味付け玉子らーめんをオーダーし... 続きを見る