今日は意中の３店がことごとく定休日、うち１軒は店まで行って初めて判った。
定休日とはいえ、毎週何曜日とかではなく、毎月発表しているらしい。
あとになってネット上に発表されていることに気づいたが、もっと判りやすくしてくれないと。
完全に無駄足だった。
そんな事情で代打は福しん。
値上がりしていたがそれでも450円。
クーポン券でチャーシュー２枚プラス。
単純に値上げしただけでなく、メンマが増量されていると思う。
結果オーライと思うことにし... 続きを見る

スープ→安定感のある味噌スープベースに辛味とニラの風味でこってり＆コクのある旨さ。やみつきになる。寒い季節にピッタリだ。４辛くらいが一番辛味とスープの旨味を堪能できる。

麺→中太縮れ麺。このスープに合う。

具→大量のニラと刻みチャーシューとネギ。シンプルだが、どれも旨い。

福しん(ﾌｸｼﾝ)大山駅前店
☆☆☆．７（大山）
魚粉入濃厚豚骨つけ麺５８０円
Wealth New Ohyamaekimae
魚粉入濃厚豚骨つけ麺（店舗限定）戴きました。
麺は平打細ストレートのエッジに尖りがある多加水タイプの麺同士がくっつきがちな喉ごし的にはツルッと通っていく啜り易い麺ですが、やはりセンターキッチンで生産され... 続きを見る