17時すぎに訪問。入ってすぐの券売機の前に外人さんが8人。これは混んでいるのか⁉と思わせたが、お店のお姉ちゃんに券を渡すと奥のカウンター席にすぐ通された。お店はかなり広く席数もテーブルとカウンターで30席以上はありそうだ。それにしてもお店のハリボテ感がすごい。(笑)　壁にデカデカと『炎』と書かれている。外国人観光客がよろこぶわけだ。

ラーメンは約15分ほど... 続きを見る

滞在最終日。
最初に食べたラーメンが蟹なので海老。
11:13到着。並び無し(店内ほぼ満席､退店時の店内待ち14人)
卓上は無し。
着席から15分で着丼。
トッピングは、チャシュー、海老ワンタン､メンマ､キクラゲ､玉ねぎ､ネギ､糸唐辛子。

スープは、脂の層は無くトロッとして海老が濃厚。
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ずっと食べに行きたくてやっと行けました！
食べたのは海老みそ味噌ラーメン（880円）です。
開店とほぼ同時に行ったのですんなり入れました！注文は食券スタイルです。

入口の厨房辺りにいると、名物の火炎放射器を使って作るのが見れるのでテンションが上がります（笑）

スープはほんのり海老の味がするぐらいなので、とても海老臭... 続きを見る

個人的にどタイプ
濃度のあるスープがGOOD

7月17日18:30来店
最近テレビ東京で紹介されていたのを見て、気になって来店。 既に待ち15名。 でも全て外国人でした。 外国人にも評判なのでしょうか。
一度人気の芳醇味噌ラーメンをオーダー。10分弱で着丼。
テレビでは炎を上げての炒めるパフォーマンスを紹介されてましたが、カウンター席にでは何も見えなく、ただ壁に書かれている書道風の炎... 続きを見る