肉天、肉ダブルを注文❗

うどんの歯応えがかなりありました。後で、うどんの堅さを選べることに気づく(笑)

天ぷらが大きく、満足だった😋
次回は自分好みにチョイス😆

１２０円引きのメールが来たこともあり、相方とお邪魔しました。
相変わらず天ぷらがデカイです。
麺の固さ、汁の味ともに安定しています。
ごちそうさまでした。

煮干しの利いた出汁にやや塩っ気の強い味付けが良く合います。この汁が強烈なコシのうどんによく絡み、おいしかった。

豪快な天ぷらにも汁を染みこませて食べるとおいしいです。

甘辛い肉と、さっぱりしたキャベツが汁と対照的でいいバランスを醸し出していました。

7/28/12
◆甲府の吉田うどん

吉田うどんを食べるにはやはり富士吉田なのだろうが、
ありがたいことに甲府市内にも沢山吉田うどんの店がある。
そのなかでも安定した人気を誇る店。

ここのつけは吉田うどんのなかでも相当硬いと記憶していた。
今回は一番硬いつけを頼む。
http://pho... 続きを見る