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店名 初志貫徹
住所 山梨県甲府市高畑1-10-17
電話番号 055-244-0788
営業時間 [火・土・祝] 11:00〜14:00(L.O.13:45)
[月・水・木] 11:00〜14:00(L.O.13:45)/18:00〜21:00(L.O.20:30)
定休日 日曜 金曜(中華蕎麦 さい藤として別メニューで営業)
席数 カウンター10、テーブル4人掛け×1
喫煙 禁煙(店舗外に灰皿有)
駐車場 駐車場あり
他店舗共有
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
メニュー メニューの写真を見る

味噌らぁめん850円大盛950円
味噌チャーシュー1100円大盛1200円
味噌つけめん並盛900円大盛1000円小盛850円
つけチャーシュー並盛1150円大... 続きを見る

味噌らぁめん850円大盛950円
味噌チャーシュー1100円大盛1200円
味噌つけめん並盛900円大盛1000円小盛850円
つけチャーシュー並盛1150円大盛1250円小盛1100円
一徹拉麺900円大盛1000円
一徹プレミアム1000円大盛1100円
夜限定
麻辣まぜそば800円
プチライス付850円
温玉100円
おつまみ豚メンマ300円
トッピング
味玉100円
チャーシュー250円
すだち100円
ご飯もの
炙りチャーシューご飯塩300円
チャーマヨご飯300円
ピリ辛チャーシューご飯300円
すだちご飯250円
たまごかけご飯250円
小さな梅肉ご飯200円
ネギめし200円
味玉ラー油ぶっかけご飯200円
小ライス100円
並ライス200円
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備考

2013年5月15日大里より移転オープン

2013年5月15日大里より移転オープン
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外部リンク
初レビュアーバティ(2010年6月24日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2010年5月14日登録 すみごん
2018年9月11日変更 運営事務局による変更
84.202ポイント
レビュー件数 106
レビューユーザー数 37
平均点 81.349
総合順位 1,386位
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初志貫徹のレビューピックアップ

90

「一徹拉麺」@初志貫徹の写真アルプス通り沿いの某つけ麺屋が激混みだったので、久しぶりに訪店。
特に好みな味付けの味噌ラーメンではないが、もう一度確かめたかった。

辛さランク1つ星の一徹拉麺を注文すると、若干辛さを予感させる赤さ。スープ一口飲むと、辛いの苦手な人でも楽しめる旨辛!

スープが絡む麺を啜ると、食感満足!野菜は、モヤシとキャベツの焦んがり風味が良いアクセ... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

「焦がし生姜醤油らぁめん850円+梅ごはん」@初志貫徹の写真以前のバージョンです

生の下ろし生姜が爽やかさ、
焦がし生姜がコク、
醤油は、まろみがあり、
麺は細麺ストレートでいいゆで加減、
パッツンと歯切れ喉ごしも良し

スープまで完食でフィニッシュですが
スーっと爽やかさが胸に残る一杯です!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「麻婆まぜそば+プチライス+温玉」@初志貫徹の写真花椒塩が効いていて口の中が「スースー」して四川麻婆豆腐風です。わたしには、花椒がちょっと強い。

ブロックのお肉は歯ごたえもよく具材はいい感じ(^-^)v

縮れ麺もタレによく絡んで美味い😋

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

「味噌らぁめん+味玉+ネギめし」@初志貫徹の写真さて、ご報告
3月末で今までお世話になった仕事をやめることになりました
そんなわけで、今日から有給消化&就職活動開始です
午前中ハローワークへ出向き、手続きと仕事探し
とりあえず、最低限度の手続きは終了したので腹ごしらえです
定点観測にはちょっと時間的に出遅れたので
久しぶりのこ... 続きを見る

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 7件

「味噌らぁめん(850円)」@初志貫徹の写真12/22(土)10:50 開店時6名待 

10分早く開店してくれたのは嬉しい。スパイシーな味噌と聞いていたので、すみれに近いイメージを想像していた。啜るとしっかりした味噌風味に加え、確かに適度なスパイシー感がある。生姜はトッピされているが、デフォですでに溶け込んでいるような印象も受け、塩分濃度強すぎず、ベーススープのコクも豊かで全体のまとまり方は絶妙。油脂感低く、... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

初志貫徹のお店情報掲示板

年末年始2018

12/29(土)通常営業
12/30(日)~1/4(金)年末年始休暇
1/5(土)通常営業開始
1/6(日)定休日
1/7(月)以降 通常営業

2018年12月23日 09:45