妙にスープが多い。麺が少ないのか、スープが多いのか、バランスが悪い。魚介醤油ということだが濁ってよく分からない。味は魚介の風味はあるが、、、チャーシューは美味しい。麺も悪くないが、やはりバランスの悪さがいろいろ印象を悪くしている。