【初レビュー】　〜懐かしい一軒、12年振り5回目くらい〜
開店して20年、近くにこうやという人気店があるのでイマイチパッとしない存在に映ってしまうが、こうやとは味の方向性は全く異なり、むしろ武蔵新田のラーメンビッグの方が近い印象を受ける。当然味わいは異なるが。

店主は一人、デフォのラーメンは550円とリーズナブルな設定。大盛りは1玉増量で100円... 続きを見る

本日13:30頃訪問
こうやに行こうか迷ったが、以前から気になっていたので、初訪問。
昔ながらの中華屋風のラーメンのスープを背脂の入ったザルで丼に落としているがチャッチャでは無い。
麺も昔ながらの中華屋のやや細い縮れ麺。中華鍋でゆでるので、麺が踊らず、丼の中で絡まっている。
車で通るといつも誰かしら入っているので、穴場かな?とも思ったが、
こうやに行けば良かった。
会社(蒲田)から15分も歩き、余計後悔した。