クセを抑えたマイルドな豚骨スープで無難においしい。
固めでオーダーした麺もイメージ通り噛み応えあってうまい。
チャーシューは多めの脂身がふわふわしたバラ。

高菜は口に合わなかった。何だろう、時間経ってたのかな。

「昭和（むかし）ラーメン」を食べました。店内に『不要なものは入れずに豚骨の旨味を逃さずとる』と謳われているようにオーソドックスな豚骨ラーメンです。程よいコクと風味でクセがなく食べられます。

スープはやや濃厚ですがこってりというほどではありません。麺はストレートの細麺で堅さは注文時に選べます。具材がとても豊富でチャーシュー、煮卵、キクラゲ、メンマ、ネギ、ニン... 続きを見る