野菜たっぷりタンメンに白髪ネギが別皿で提供。塩ダレのかかったネギがシャキシャキで美味しい。野菜も沢山とれ価格もリーズナブルで満足。また食べたいと思う一杯です。

飲んだ帰りの〆ラー。
普段は定番の味噌ラーメンかたっぷり野菜タンメンですが、珍しく期間限定の掲題メニューをオーダー。
玉ねぎとロース肉がたっぷり入った肉そば。スープは豚肉から出たオイリーな薄口醤油、甘味もあるので徳島ラーメンを多少意識しているのでしょうか？
半味玉と刻みネギもトッピングされてます。
肉は少し固めでした。
〆ラーメ... 続きを見る

同級生と大和飲み後の〆ラーです。
同級生は埼玉在住、翌朝ゴルフとの事で早々に帰路についてしまったので、二次会中盤からは行きつけの店で1人飲み。
青葉台へ帰着し、レモンサワーを1杯飲んだ後に追加オーダーで掲題を注文。
温玉は殻のまま提供されるので、自分で割り入れて写メ。
昔、別店舗で食べた事ありますが、変化は無い気がしました。
醤... 続きを見る

平日の夕方に訪問
スープは動物の出汁に炒めた野菜の旨さと香ばしさが加わった塩ベース
平打ちツルッとした喉越しの良い麺
野菜は350g入り食べ応えありました
ごちそうさまでした。

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東急田園都市線青葉台駅の北西、環状４号沿いにある。
・店の外観：白い看板、軒下の赤い提灯、メニューのディスプレイ。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約５０席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外１７人ほど。
・店員　　：調理の男性３... 続きを見る

長津田で飲み会
3次会はコチラでちょい呑み
餃子などツマミにビールなどを飲み、締めのラーメンw
シンプルで飲んだ後に丁度良いですね！
ごちそうさまでした。

たまブラで焼肉宴会後、ちょい呑み２次会からの締めラーメン
メニューの写真とは見た目が違いましたが
麺と野菜にあんかけが絡み美味しく頂きました！
ごちそうさまでした。

12:30頃訪問。席は2-3割の埋まり具合と空いていた。店内は広いスペースを有しており、カウンター席とテーブルが多数設けられている。この系列らしくシンプルな内装だが、キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。男女数名のスタッフによる切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

麺は、縮れを帯びた平打ち中太麺。多加水タイプのもの。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、しっかりとしたコシと歯応えを有している。ツルツルの表面性とプリプリと... 続きを見る

冬にピッタリのピリ辛ラーメン

残業で遅くなり、日付が変わったAM1:00過ぎに青葉台駅へ到着。
昼ごはんも食いっぱぐれたので、もうお腹ペコペコです。
この時間だと食事出来る場所がかなり限定されます。
日高屋へ伺い、今年の冬もやっていた「季節限定メニュー」である「チゲ味噌ラーメン」を頂く事にしました。
勿論、... 続きを見る

何かイメージ変わった様な…。

クーポン券の期限が切れて、すっかり訪問のモチベーションが上がらなくなった「日高屋＠青葉台」に久々の訪問です。
何故だか分から無いけど、急に「野菜たっぷりタンメン」が食べたくなったのです。

名前は忘れましたが、麺が春雨の期間限定メニューとかもありました。全く惹かれませんでしたので、当初予... 続きを見る