Name: Japanese Soba Noodles 蔦
Address: 巣鴨1-14-1, 豊島区, 東京都, JP
Telephone: 03-3943-1007
Price range: 500円〜2,000円
Rating: 97.017

東京都 豊島区

店名	Japanese Soba Noodles 蔦
住所	〒170-0002 東京都豊島区巣鴨1-14-1
電話番号	03-3943-1007
営業時間	11:00～16:00
定休日	水曜日
席数	カウンター9席
喫煙	禁煙
最寄り駅	JR山手線、都営三田線『巣鴨駅』（130m）マップで周辺を見る
アクセス	JR山手線巣鴨駅南口より徒歩1分
駐車場	駐車場なし近隣にコインパーキングあり
ベビーカー	ベビーカーでの入店不可
開店日	2012年1月26日
メニュー	メニューの写真を見る <Soba> 醤油Soba 1080円味玉醤油Soba 1310円チャーシュー醤油Soba 1310円チャーシュ... 続きを見る <Soba> 醤油Soba 1080円味玉醤油Soba 1310円チャーシュー醤油Soba 1310円チャーシュー味玉醤油Soba 1540円塩Soba 1080円味玉塩Soba 1310円チャーシュー塩Soba 1310円チャーシュー味玉塩Soba 1540円南高梅とハーブの塩Soba 1080円 <つけSoba> 醤油つけSoba 1280円塩つけSoba 1280円 <トッピング> 黒トリュフ 1380円（イタリア産フレッシュ）地鶏味玉 230円（蔦限定青森シャモロックの有精卵）チャーシュー 230円（ガリシア栗豚ロース）九条葱 230円（京都直送）ケール 230円海苔 180円（江戸前品川海苔）ホットソース 180円（辛味ダレ） <ご飯> 特A山形県契約農家直送のはえぬきを土鍋で炊いておひつで水分調整しております。トリュフたまごかけご飯 1380円たまごかけごはん 380円ネギ塩ロース飯 560円ロース飯 560円肉飯 380円からすみ茶漬け 380円（スペイン産ボッタルガ）ご飯 200円 <ドリンク> ハートランド（瓶ビール） 680円ワイン赤・白（250mlボトル）680円バドワ（微発泡ナチュラルミネラルウォーター） 680円リモナータ（レモン炭酸飲料） 680円ケールサラダ 320円こむぎ餅 320円元に戻す
備考	整理券情報 https://twitter.com/number_ticket 2019.9.12以降は13時以降整理券不要＊店頭に並ぶのはご遠慮下さい。当マンションエントランス... 続きを見る整理券情報 https://twitter.com/number_ticket 2019.9.12以降は13時以降整理券不要＊店頭に並ぶのはご遠慮下さい。当マンションエントランスのパーテーションに沿ってお待ちください。お店継続のためご理解とご協力お願いします。ミシュランガイド東京2015 ビブグルマン選出ミシュランガイド東京2016 ラーメンカテゴリーとして世界初の一つ星獲得ミシュランガイド東京2017 二年連続一つ星獲得ミシュランガイド東京2018 三年連続一つ星獲得ミシュランガイド東京2019 四年連続一つ星獲得元に戻す
タグ	自家製麺子供イスあり無化調
外部リンク	公式ブログ Facebook Twitter
初レビュアー	したん（2012年2月3日）

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。

2012年1月17日登録

mocopapa(疲れ気味)

2019年9月16日変更

JSN蔦

変更履歴移転･閉店･休業･重複などの報告

97.017ポイント

レビュー件数	541件
レビューユーザー数	285人
平均点	85.523点
総合順位	50位
スキ	76件

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Japanese Soba Noodles 蔦のレビューピックアップ

88点

Japanese Soba Noodles 蔦（東京都豊島区）

総統

期待し過ぎて入ったのですが、
その期待は裏切られる事なくおいしいです。

海外の4人グループがうるさいので少しマイナス。店員もまぁ放置せざるおえない。別に静かにしないといけないわけでもないし。日本を楽しんでいて嬉しいなと、最初は微笑ましく見ていたものの、、ずっとハイテンションかい！空気読めんなこいつら、、^_^

8割海外の人なのには驚きました！

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2019年9月21日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

100点

Japanese Soba Noodles 蔦（東京都豊島区）

バンヤン

9月8日。1番客で。
写メは撮りません。

これはラーメンという料理でなく、
蔦という事ですね。
食べたあとから、また食べたい。
飯田商店のつけ麺、蔦。
これはステージが違う。

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2019年9月8日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

86点

Japanese Soba Noodles 蔦（東京都豊島区）

醤油soba 880円

7月21日 19時20分頃、待ち8人に接続。
待ちも少なめは夜だから？

スープを一口。
鶏の濃密な旨みに魚介や昆布のような旨み、甘味や深みのある醤油がバランス良く味わい深く広がります。香りもよく美味しいです。

麺は、しなやかで小麦感豊かな中細麺。
素材もいいも... 続きを見る

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2019年8月4日投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

93点

Japanese Soba Noodles 蔦（東京都豊島区）

海苔男

朝8時くらいに着いて千円渡して整理券をゲット
12時ちょい前に着いて並んで12時15分くらいに着丼

色々食べ歩いてきましたが
何だかんだまだ食べた事がなかった蔦さんのラーメン
色々と大変だと聞いていたので足が向かうことは無かったのですが、今回ようやくいただくことに
朝仕事に向かう前に整理... 続きを見る