中百舌鳥エリアでまだ未訪問のお店があったので今日はこちらにお邪魔しました。
ラーメンやらつけ麺やら油そばなどがありましたが今回はつけ麺にしました。
まず麺のみを啜ってみました。多加水のタピオカ入りでモチっとした食感で噛み応えがありました。
つけ汁はカツオ、サバなどの魚介ベースにとんこつを合わせたものでしっかりとした味わいになっていました。... 続きを見る

豚骨に煮干やサバ節を加えたスープとの事。そこそこ濃厚だけど、魚介のシャープな旨さがスープを引き締めている印象。トッピングの煮玉子やシナチクもそれぞれ旨かったけど、何よりチャーシューが柔らかくて味が染みてて絶品！沢山入っていたので、次にチャンスがあればライス頼んでチャーシュー丼にしよっと！

麺も中太の卵麺で、スープを程よく絡め旨かったです... 続きを見る

ラーメン屋が少ないというイメージだった中百舌鳥駅界隈ですが、新しいラーメン店が出来ているという話を聞いたので行ってきました。
場所は南海・泉北中百舌鳥駅の南出口から少し歩いたところにありました。
地下鉄なかもず駅からだと、5番出口が一番近いと思います。
店構えは少し高級っぽい感じでした。

自動券売機を見てみるとつけ麺がメインのようだったので、もずつけ麺を注文。
麺の量は400gまでが無料ということだったので、もちろん400g... 続きを見る

実咲庵を後にし、次なる目的地である310号線沿いのお店に行くと、定休日なのか営業されている気配がありません。ということで付近で良さそうなお店をということでこちらへと伺います。最近できたお店のようで昼営業終了少し前くらいにお店に到着しました。先客なしでしたがすぐに後客3組。券売機を見るとつけ麺をプッシュされているようでそちらをオーダー。麺は300まで無料でしたが連食中なので200... 続きを見る

以前から気になっていたので仕事の帰りに寄らせて頂きました。
初めはラーメンのつもりだったのですが、券売機で塩つけ麺のボタンを見つけ変更しました。
あっさりしているだけで無く海老の風味で味が濃厚になっていて美味しかったです。