昨日訪問した｢鳥の鶏次｣の系列店である
家系ラーメン店が存在するということで、
日を跨いで早速訪問してきました。
その名も｢火々乃一家｣です。
｢鳥の鶏次｣から歩いてすぐの所に店を構えており、
店舗の雰囲気やメニュー構成なども似ています。

鶏白湯が売りのラーメン屋が片手間で始め... 続きを見る

家系通算714軒目は大阪府堺市のこちら！
カウンターのみの小ぢんまりとしたお店で口頭注文後精算
こちらはデフォでネギ無しと私には嬉しいお店
ステーキ鉄板とか乗っかる木板に乗せて着丼
スープは炊き置きっぽいけどちゃんと熱々で美味しいクリーミー系
レアチャーシューが特徴的ですが、全体的には優しい味わいながらもちゃ... 続きを見る

本日は仕事帰りに｢火々乃一家」に寄りました。
カウンターのみで店内はきれいな内装でした。　家系ラーメンのお店。
今回は普通の｢ラーメン」、家系といえばのご飯ですがメニューにはご飯物も多く迷いましたが別のメニュー欄に｢旨味濃厚脂飯」があったので迷わず注文しました。
まずはラーメンが着丼。　レアチャーシューが3枚、海苔も3枚、ほうれん草といっ... 続きを見る