２０年ぶりに来たのかも、こんなドとんこつだったっけ？
ほぼ博多とんこつだけど、背油が入っていてラーショっぽさもしくは花月っぽさがある。
食べるとかおりがよくて香ばしさがくる。おーいしっって感じ。
むかーし来た時とだいぶ味が変わったかなって気がした。


無料トッピングのからもやし、があって、待ってる間それを食べてたけど... 続きを見る

豚骨スープは非常にまろやかで、くせは無い為豚骨系が苦手の方でも大丈夫な位。

麺はストレートの極細麺で食べやすい。

スープはマー油と焼豚の香ばしさが相混じり👍麺は極細麺でそうめんのような太さ🍜無料トッピングの生姜、高菜、ニンニクで王道の博多味を楽しみました🌈替え玉165円、はん替玉88円と御代わりに優しく、店内も綺麗で好感のもてるお店でした✨

休日の夜7時．ピークの時間帯なのか満員で待ち．席は空いてるが声かけられず．名前を書いて待つ．消毒や仕切り板装備で感染対策意識高め．ジャズが流れる薄暗い店内はボックス席充実．グループ客が多い．豚骨細麺が推しのようだが味噌やつけ麺まで多彩なメニュー構成で地元民には重宝だろう．タブレット式のメニューがすごく使いにくい．辛もやしなど無料トッピングが充実．烏龍茶も嬉しい．店の規模に対して... 続きを見る

オシャレ系の店構え。店内も。

メニューの先頭は“宇都宮豚骨”だが、今回は“炎”につられたので味噌を選んだ。
「辛味噌」ではなく「辛か味噌」。
麺の太さを聞かれたので太麺にした。

セルフサービスのトッピングコーナーから、
味付の辛いもやし、辛子高菜、紅生姜を持ってきて... 続きを見る

とんこつ系では王道の細身ストレート麺に具材はもやし、刻みネギ、キクラゲ 、炙りチャーシューはとろとろでこのお店系列では自慢の味だ。
スープは一口目はさほど濃さを感じず重さはなかった。机にラーメンダシがあり調整可能。目立った美味しさは特になし

2016年7月15日訪問

16時前の入店で先客・後客なし。

ベーシックな白龍をバリカタでお願いしました。

濃厚とまではいきませんがなかなかいい豚骨臭。クセのない豚骨が多い中、これくらいの豚骨臭があるといい感じですね！
麺は極細麺でいい歯ごたえです。
具材はチャーシュー、キクラゲ、モヤ... 続きを見る

初訪問。土曜日夜８時過ぎ、なかなかの賑わい。激辛味噌と迷ったが、太麺に惹かれつけ麺を選択。ほどなく着丼。ビジュアルよし、早速食。なかなかの辛みが食を増進。何より卓上の辛みもやし&高菜のトッピングフリーが最高！辛味噌の味を補填してgood！逆にないとインパクト薄いかな。次回は激辛に！

840円、水曜日５時ごろ訪問。待ち時間なし。
薄暗い店内にテーブルを照らすスポットライトが、一般的なラーメン屋と異質です♪
その傍らにご自由にと、唐辛子と混ぜたもやしに、同じく辛くした高菜が置いてある。
注文の際に 太麺か細麺か 選ぶことができます
10分もまたずに 激辛味噌らーめんが着丼♪
スープを一口すすると強烈なインパクト... 続きを見る

寒い季節は味噌ラーメンが食べたくなるのですが、どなたかが仰っていた味噌は外れない・・の理論が小生も持論なのであまり食べません。
コチラは開店当初に来て以来久方ぶりの訪問。
店着は12：35.先客多数、店内待ち２番目。後ゾロゾロ。
繁盛してますな。
店内は調理２名ホール３名体制で、開店当初のようなもたつき感はありません。... 続きを見る