いつの間にか今年もつけ博が始まってたのねｗ

今年のレビューの画を拝見、何だか昨年までの破壊力が無いんちゃう？
そういや昨年喰ったつけ博の中でレビューアップしそこねてた標題イパーイがあった。

画図等がメサンコいいのでこっそりアップしちまおう。

やっぱりお祭りなんだか... 続きを見る

お昼にお店へ。
ほとんど並ばずすぐにつけめんへ。

中太の丸麺。
スープは普通の豚骨魚介風。
チャーシューも厚切り。
野菜もあり良かった。

最終日3件目はこちら。
トッピングは豪華盛りで。
意外と並びは無く、15分ほどで受け取り。

麺は一燈のつけ麵と同じかな？
ゆで加減は若干柔らかい気もしますがまぁ許容範囲。水切りもまずまず。
とりあえず麺上トッピングを端によけて、ソースピストゥとカニパウダーをまぜまぜ。
かにの風味はそれほど強くなく... 続きを見る

続いてこちら。

自分が並んだ時点では、ここが一番並びが長かったかも。

麺は食用シルクを配合、ってことですが、よくわからずｗ
少々茹ですぎ感あるかなーと。
これは是非店に行ってベストの状態の物を食べてみたいところです。

つけ汁は桜海老がたっぷり浮かんだ、魚介主体に若干の豚骨。... 続きを見る

閉店ガラガラ(;'-')


最終日昼間に行ってきました。
最終日ってことで駆け込みで混んでるかなーと思ったら、予想外にどこも30分弱ぐらいで済みそうな並び。
まずはこちらのコラボへ。

麺は中太縮れ麺で、ゆで加減、水切りはまずまず。
つけ汁は鶏主体で、味噌は... 続きを見る

１０／１１ 　PM 9：10 　４人待ち　後続チョロチョロ

【オナレポやけど先出し】

「麺屋　一燈」のつけ麺　http://ramendb.supleks.jp/review/672495.htmlを食って、甲殻系に物足りなさを感じたんでコチラに

４人の列に接続、前の４人は順調につけ麺が提供... 続きを見る

たまたまなのか店主はブースにおらず・・・
麺はツルシコストレート。つけ汁は濃厚で、鶏団子はおいしかったです。
カニパウダーはよくわからなかったｗ。ソースピストゥは味の変化が楽しめたが
パスタっぽくなってしまった。

麺は平打ち、早速ズバズバうーん、茹ですぎかコシがなく残念。
つけ汁も温かったです。生姜も申し訳程度で味の変化が楽しめず。

以外にも結構な並び。塚田氏もいました。
豚バラに卵黄と徳島ラーメン風。三獣スープとやらはかなり濃厚でｳﾏｰ。
麺はのどごしがよくツルツル。ネギが大量なのもGOOD!
店舗にも行きたくなりました。

もはや常連のこちら。強風のため、席に着くころにはほとんどの海苔が飛んで行った・・・
麺の上にはチーズ？さらにはタバスコもかけてたような。早速ズバズバ
もっちもちの麺がｳﾏｰ。正直チーズはいらないような。つけ汁は桜エビが大量にプカプカ。
炙ってある角肉おいしかったです。