仕事の場所は、郡山駅前の市民プラザ的な場所の貸会議場。場所は7階なので、エレベーターの昇降で結構時間を食う。休憩時間は45分。しかも行きたいラーメン屋は決まっていない。で、ダッシュ。
「行ったことのないラーメン屋」ということだと、案外やっている店がなく（営業開始時間が夕方という店が多い）、こちらに。

火曜日13時ちょい前、先客3名。結構キレイな店... 続きを見る

9月のこと。昨年 訪れた際に、他店の品書きに 見付けたメニュー。昔からあったかな。今回 ここにもあったよてに 喰うてみます。すみません、確かに黒い醤油ラーメンとしか…。おかわりして、普通の醤油と較べる胃袋はないよてに、う〜ん。標準的な太さの縮れ麺に平和な塩分濃度のスープ。具材で記憶に引っ掛かる物はないす。お昼ご飯でした。

郡山駅前アーケード街のお店。大正期創業とのことですが寡黙な壮年大将を除けば老舗感はなく、チェーン店ライクな内外装。先客の地元高校生らが美味しそうに麺を啜っております。

ラーメンでもらーめんでもなく、らーメン。
メニューは味噌、醤油、塩とも揃っています。一押しは味噌とのことで標記をお願いしました。味ご飯なるサイドメニューが気にな... 続きを見る

2022.11.04 1220入店。先客6後客1。

正しく味噌なスープに白青ネギが映えるビジュアルの一杯。

先ずはスープ。油脂分少なくあっさりした飲み口、そして甘さを前面に押し出した味噌ダネが特徴だろう。不自然な甘みではないので嫌みない。アツアツなのも関東から来た身としては嬉しい。加水高めの中麺が合わさるが、味噌食ってる雰囲気を十分... 続きを見る

仕事のランチにラーメン。
表題690円。
ラードが効いたラーメン。
ひき肉も入ってる。
太めん
ごちそうさま

鉄印の旅で郡山。
表題330円と、ビールも。
この餃子、個人的に好きだ。
薄皮を両面焼いているのでパリパリともちもちと味わえる。
油が多めだけど、酢と胡椒のタレにくぐらすと絶妙な味わいに。
ビールおかわり！
ごちそうさま

大正14年創業という郡山の老舗。
ヘアピン型のカウンターに腰をかけ、
一番人気と思われるみそらーメンをいただいた。

ひと口目で、バターのような香りを感じる。
これは宮城県川崎町の「渓流」と同じ方向性。
ただ、表面に浮く油は少なめであっさり。
ラーメン本に丸鶏使用と記されていたス... 続きを見る

初訪です。
こちらは郡山でも老舗なラーメン店のようですね。
本日は「みそらーメン」を頂きました。

約５分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/164663531
スープは赤味噌ベースでサラッとした飲み口。
程よい甘味があり... 続きを見る

福島出張で何の予備知識なく入店。店構えは老舗らしく落ち着いた雰囲気です。いい感じです。
　店内はサラリーマンや地元の方々でいっぱい。人気なんですね。
　込み合っていたので少々待たされました。炒めたもやし、玉ねぎ、ニラ、ひき肉がどっさり入った丼が出てきました。炒めたせいかやや脂分が多めですが、旨味の強い濃厚なスープでした。ニラと味噌が良く会います。寒い日には温... 続きを見る

駅前アーケード内に入ってすぐという立地条件の良さが何よりの強み。
大正時代からの老舗という事もあり、味の方も昔ながらのシンプルな味わいで、なんだか「ほっ」とします。
かなりあっさりとした薄めの味噌ラーメンで非常に懐かしい味・・・という感じでしょうか？

って言うか、
まさに“味噌汁”のようなラーメン... 続きを見る