【時間】平日ランチタイム、先客半数程度。
【注文】カシミールアグニ（1,100円）
【総評】
かなり久しぶりの訪問。喫茶店のような店内は以前と変わらない様子。
メニューの「ハバネロ使用の粘膜直撃系　痛辛」の表記にビビり、迷いに迷ったが思い切ってオーダー。
香りがもう美味しい。が、もう辛い。恐る恐る一口、やはり辛い…が、... 続きを見る

🍛◎薬膳ボンベイ
＠カレーハウス 横浜ボンベイ
〒横浜市戸塚区戸塚町120
🏢斉藤ビル 2F
🚉戸塚駅 🚶7分
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2020/10 平日昼 初訪問... 続きを見る

2016.2.16 12:30ちょっと前に訪問。前客1人、後客2人。何度も店前は通り越してますが、普段はカレーを食べる習慣が無いので初訪問。予想したよりも空いてますね。
窓際の2人掛けテーブル席に座り、大辛とある名物メニューのカシミールカレーを注文。店は男性店主と接客担当の女性1人で切り盛り。注文後6分ほどで配膳されました。
大き目の平皿にライスを平らに盛り... 続きを見る

辛くて旨みもあるが、塩分が足りない。
そのためやや物足りない感じがしました。
辛さは十分です。
しかし、塩分と旨みを少し強くしないとこの辛さではもの足りない感じ
がします。
おしいことに塩梅が悪いという感じです。
横浜ボンベイ・新川デリー・上野デリー・銀座デリーと行きましたが、
二番目に美味しいとは思いましたので塩が足らないのが惜しい感じです。
ケンタッキーとか山ちゃんの手羽先でも癖になる味というのは塩分がほどよい感じがするも... 続きを見る

お店の人曰くストレートな辛さがウリのインドカレーを食べました♪
あとをひく辛さではなく、食べた瞬間カーっと辛味が来てスッとひいていく。
そんな感じです☆
カレー自体は香辛料の香りが控え目で、具も非常にシンプルです。
辛すぎるのが苦手な方、インドカレー初心者の方にも楽しんでもらえると思います！

好き者４人で訪問。いつものようにシェアして複数種をいただく。
普段より時間がかかった為に写真を撮ることを忘れて５種７品を完食。
とりあえず、標記のみ記録できたので今回のコメント対象とする。
タンドリーチキンは正確ではなく、ﾀﾝﾄﾞﾘｰ風チキンステーキが正しいと思う。
ﾀﾝﾄﾞｰﾙが無いため、オーブンでじっくり焼き上げる。また、熱々の鉄板で... 続きを見る

水先案内人ＡＺ氏と日曜に引き続き訪問。本日はインド＆ビーフを2人でシェアして食す。
インドは見た目チキンに近い黄色で表面にクミンシードが浮かんでいる。性状はさらさら。チキンを辛めにしたのがインドともいえる。味はさっぱり、チキンスープによりこの辺は影響されるようで、スープストックをベースに各種スパイスで爽快感や辛味を出しているよう。また、塩加減も多少スパイスが多い分上げ... 続きを見る

懐かしいメニューであるﾍﾞﾝｶﾞﾙｶﾚｰが復活した。
と言っても、マスターが柏にいたとき話。横浜ﾎﾞﾝﾍﾞｲでは正規のメニューには無かった。が、知る人ぞ知るカレーであった。ついに正式にメニューに追加されたので食してみた。隠れたメニューの時と比べて、味が濃厚になっている。ベースがシャーヒー（野菜）のため、水気が多いかなと以前のものは思えたが、今回のものはさっぱり感はある... 続きを見る

チキンやインドよりも辛めであるが、＋αのスパイスとカラメルを含んで複雑な味に仕上がっている。今回は辛さを＋３★とした。食べている最中は、辛さが極端に出てこない。ただ、発汗作用（多少の鼻水も出てくる）を伴う。それが爽快感につながっていく。ただ辛いだけでなく、コクや、タマネギの甘さ、ジャガイモの香り、リンゴ？の酸味なんかも感じられる複雑で不思議な味。
本日の味はいつもの味... 続きを見る

辛味は一番薄い種類。ただし、スパイス等の種類は異なるが名物のカシミールのベースとなるだけあって、チキンの旨味がテンコ盛。ターメリック等の他のスパイスにチキンの旨さが勝つ、稀なカレー。今回はまさに快心の作！！ただし、一晩寝かせたカレーベースであれば確実に120点もの。わざわざ千葉から2時間かけて来る価値がある。