昭和の終わりあたりから20余年の間
多々お世話になって参りました。
転職し八王子が疎遠になってしまいましたが
昨年末久し振りに伺ってその変わらぬ姿に
心から安心したばかりだったのにと。

本日、最後の最後の1杯を戴きに馳せ参じて。
長い間本当にありがとうございました、
心から厚く御礼申し上げます。

詳細は、http://amrs.jp/

スープ
口当たりあっさりした塩スープ
お約束なあっさり感でしたが、ある意味感無量
わかめの塩加減とかが、出ている訳でななく
いつも通りの味でした。

麺
平打ストレート中太麺
今回のも茹ですぎちゃった感はあり... 続きを見る

休日。この日は、先日、3月20日限りで閉店することを表明した、八王子のソウルフードなどと言われる桜島へ、食べ納め2回目として突撃することにします。よりご縁の深かった京王店の方は、最後の最後にしようと、この日も東町店の方に行くことに。

14時過ぎと、一般的には混雑のピークを越えた時間帯ですが、閉店告知の効果か店内満席。店内の券売機でつけ麺（500円）の食券を... 続きを見る

衝撃の閉店情報を受け取ったこの日。どのような形で受領したにせよ、その当事者にできる行動はどのようなものだろうか。まずは情報拒絶。ややあって、その情報が正しい場合、自分にできることを自問・・・結局、現地に行くしかないのです。つい先日、昨年の大晦日に行ったばかりなのですがね・・

最初の情報に添付されていた写真が、東町店のものだったので、同店のみ閉鎖ということで... 続きを見る

スープ
あっさり系の塩スープ
九州を彷彿させる白いスープ
といっても分かっっておりますが、
豚骨スープではなく鶏白湯です。
もちろん、こってりさは無し
あっさり系した塩味

麺
平打ストレート中太麺
以前の緬柔らか過ぎてフニャッと麺では無く... 続きを見る

何度か訪問していますが、本日久しぶりの訪問です。
珍しいタイプで、味噌を溶かして(溶かしながら)頂く一杯です。
出汁感が確りしており、味噌を溶かなくとも旨味を感じ十分イケてます。
味噌を溶かしても、意外とまろやかな風味です。
そうそう、今気がつきましたがリーズナブルな為かチャーシューが入ってないのは愛嬌でしょうか。それでも不満はありません... 続きを見る

2018年大晦日。例年、私が先ず独り実家に赴き、都下に住む弟とともに、独り暮らしの母の世話を焼きながら年越しをするのが慣例となっています。今年も少し早めに相模原を出て、八王子を午前11時前後に通過する設定ｗ　そう、年内最後のラーメンを八王子でとの魂胆ですなｗ

11時の開店直後、今年何回か食べに来たコチラに入店。既に4組ほどの先客。ほぇー、この時間で・・超人... 続きを見る

所用で休みを取って八王子。用事を済ませて帰る前に腹ごしらえをしましょう。このところ、ネギトッピングやらネギラーメンで満足の行く食事から遠ざかっていたので（ネギの呪いと名づけましたがｗ）、呪いを解くためにテッパンのお店へ。

お昼少し前に入店すると、テーブル席主体の店内はほぼ満席。ねぎらーめん（650円）の食券を買って、さて相席をお願いするかなと思っていると、... 続きを見る

お昼どき店内の食券機にて半チャーハンセット、650円を購入。
無料のコーヒーサービスがあるのでアイスコーヒーを注文。ラーメンを味噌でお願いするとすぐにアイスコーヒーが。ちょびちょび飲んでると程なく着丼。
ラーメンは塩味系のスープに上の肉味噌の塊を溶かして食べるスタイル。
味噌がないスープは物足りのでいきなり混ぜ込んでいただきます。麺の上ににはもやし... 続きを見る

休日、外出先からの帰宅途中。この日は、麺だけでなく、何となく餃子とかライスとか食べたい気分。こんなときにお得なセットがあるのがコチラ、麺単品のメニューも含めてCP抜群のありがたいお店ですｗ

18時前に入店すると、先客1組のみ。店内の券売機で、好みのラーメン（500円のもの）に、ギョーザ3ヶと半ライスのついたラーメンセット（650円）の食券を買ってテーブルに... 続きを見る