こちらの味噌ラーメン専門店。
小宮方面にあった時から少し気にはなりつつ、一度も行った事なく。
こちらに移転してきてから行きやすくなったのですが、中々行けず。 で今回初めて。
平日の１１時半頃です。 一番乗りのご夫婦に続いての入店。
先客２名 後客３名。 場所的にどうか？？と思っていたのですが、それなりにお... 続きを見る

13時10ふんお店到着。
先客6名でした。
さすがみそ処。味噌ラーメンのメニューが豊富。
メニューの構成的には町田街道にあるいはしに似ています。
名前も似ているし、何か関係があるのかな。
店名を冠したいっぱしみそらーめんと迷い、こちらのメニューを注文。
鍋で野菜を炒め、そこにスープを投入する札幌スタ... 続きを見る

出社日のこの日。会社帰りに地元駅を華麗にスルーして京王八王子へ。秋の気配色濃くなって来た今日この頃、味噌メニューが恋しくなったと言うのもありまして、十指に余るバリエーションを抱える同店を訪問することにしました。

17時半頃に店頭に着くと、外目にも店内に先客はいない模様。入店すると、カウンター向こうの調理場には、店主と若い女性店員の2名体制。店内ですが、前回... 続きを見る

移転前はチャーハンが好きで時々行っていたが移転後チャーハン無くなったので移転後は初訪店。店内カウンターのみで空いてる席へ。
メニューのおすすめである上記を注文。
具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、モヤシ。
信州みそがベースなのでくどくなく食べやすいスープ。食べやすい味噌ラーメン。

初訪店。以前あった場所の時から知ってはいたが、なかなか行けなかった。いろんなみそ味のラーメンをいただける。昔、町田にあってよく通ってたみそ田を彷彿とさせて期待した。今回は信州味噌。美味い。麺との相性も良いし、スープがマイルドで美味しい。他の具材とのバランスも良く、安定した素晴らしい一杯でした。全種類制覇したくなってきます。
評価とは別に、セットメニューがかなり割高。餃... 続きを見る