新店オープンとのことで開店5日目に訪問。
平日の11:40で先客1名。
券売機にてトッピングなしの特盛の食券を購入しカウンターへ。
5分程度で配膳されました。
かなり太めの麺に、トッピングは刻み海苔・ネギ・チャーシュー・メンマ。
麺量は並150gに対して、特盛で300gとの事。
店内に掲示された食べ方には「初めに酢とラ... 続きを見る

2025年6月5日（木曜日）　19時ごろに伺いました。

JR中央線ほか八王子駅北口を出て、ロータリー正面の道を、約150メートル直進します。左手のローソン手前の路地に入り、路地の出口左手にある雑居ビルに侵入します。ビルの中はここ含めていろんなお店の案内が出ていて混乱しますが、正面の階段で2階に上った先の通路を左に折れた先にあります。左に折れないとホルモン焼... 続きを見る

5/16（金）17：05　前0後2　

新潟油そばを謳う新店。男性1切り盛り。入って左手に券売機。右手にL字カウンター9席。左手に小卓が４つぐらい。

オープン記念でトッピングが1種類無料とのことで、ニンニク辛味噌をお願いした。普段油そばは、まず基本のタレと油の味を楽しんでから、卓上アイテムでカスタマイズするのだが、こちらの食べ方指南では... 続きを見る

新潟油そば柿川亭（油そば並 半熟卵）
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2025年5月オープン
「油そば専門店柿川亭@長岡」の東京進出店
麺メニューは油そば、冷やし油そばをベースとして塩味変更、塩味（レモン付）変更、煮干しタレ変更、魚介かつお（魚粉付）変更の他トッピング類... 続きを見る