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店名 支那そばや 新横浜ラーメン博物館店
住所 〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館B1F
電話番号 045-471-0503
営業時間 [平日] 11:00〜23:00
[土・日・祝] 10:30〜23:00
※入場は22:00まで、L.O.は22:05
定休日 年末年始以外無休
席数 30席(カウンター6席 テーブル2人掛け×6卓 テーブル4人掛け×3卓)
喫煙 禁煙
最寄り駅
ブルーライン『新横浜駅』(326m)
マップで周辺を見る
アクセス 新横浜駅(JR東海道新幹線・JR横浜線、横浜市営地下鉄ブルーライン)より徒歩5分
駐車場 駐車場あり
183台 2F~7F 30分毎250円 ただし、ラー博利用にて30分無料
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
メニュー メニューの写真を見る

限定塩らぁ麺 1050円
醤油らぁ麺 900円
ミニラーメン(醤油らぁ麺) 570円

限定塩らぁ麺 1050円
醤油らぁ麺 900円
ミニラーメン(醤油らぁ麺) 570円
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備考

“ラーメンの鬼” “食材の鬼” 佐野実氏の創り上げた究極のラーメン。

店内では携帯電話通話禁止

“ラーメンの鬼” “食材の鬼” 佐野実氏の創り上げた究極のラーメン。

店内では携帯電話通話禁止
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タグ 無化調
外部リンク
初レビュアーとんし(2006年3月8日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
93.383ポイント
レビュー件数 195
レビューユーザー数 160
平均点 77.805
総合順位 391位
スキ 5
このお店の今日の一杯(2015年7月7日)

【今週は冷やし麺特集】「支那そばや」のこの夏、限定品「冷やし麺 ぶしゅかん風味」980円。...

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支那そばや 新横浜ラーメン博物館店のレビューピックアップ

「ミニ塩らぁ麺」@支那そばや 新横浜ラーメン博物館店の写真スープが旨い。
丼を抱えるだけで鶏などの香りがふんわり。
味わいが非常に豊か。
中細麺が柔らかくしなやかでセクシー。
小麦の風味も良いですね。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

「佐野実の横浜サンマーメン 980円」@支那そばや 新横浜ラーメン博物館店の写真土曜の早めのお昼にお邪魔しました。
観光客で賑わってますが、こちらのお店は空いてますね。支那そばや 多店舗展開してるから「レア度」が少ないから?

横浜サンマー麺はここだけの限定。

優しいスープに優しいあんかけが載る。
そんな感じの仕上がり。
麺もいつもながらのシルキー感。
正に佐野実氏... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ミニ醤油ラーメン 570円(味玉はクーポン使用)」@支那そばや 新横浜ラーメン博物館店の写真9月9日(土)

再訪問の今回は、おらが街からチャリっと訪問。
無料の駐輪スペースがあるのも嬉しいね♪

土曜日の昼間ということもあって館内はそれなりに混雑していましたが、唯一コチラのお店が店外待ち0名だったので決定。

待つことしばしで届けられた我が一杯。
じんわりと... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ミニ醤油ラーメン ¥570」@支那そばや 新横浜ラーメン博物館店の写真初めて伺いました、新横のラー博!
そして真っ先にこちらへ!

たしかに皆さん言われるように非の打ちどころのない一杯ですね。凄い高次元でバランス取ってる印象です。
一見普通の中華そばですが、シンプルながら深い味わいです。

何より、佐野実さんのお弟子さんの代になってもこのクウォリティを保ってるってのがスゴイ!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ミニ醤油ラーメン 570円」@支那そばや 新横浜ラーメン博物館店の写真2017.9.11(月曜日)14:30訪問

数年ぶりのラー博。
平日の午後2時過ぎとはいえ館内ガラすき。
推定館内客数50人位。こんなにガラガラで大丈夫かな?
さて、一杯目は久々の「支那そばや」へ。
先客4名。カウンターに腰掛けて3分で着丼。
ミニの可愛らしい丼はまるでお子様ラーメンだ。
スープは... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

支那そばや 新横浜ラーメン博物館店のお店情報掲示板

“本店” 再び!

『支那そばや 本店』が戸塚駅前に11月1日オープンするようです!

鵠沼時代のスタイルと味が復活させる事が出来るか否か?
時代も変わりコストも高くなってしまった現在、鵠沼にあった本店の味をそのままそっくり再現させるのは難しいとしても、かなりの力を入れて挑んでくるはず!これはかなり期待してしまいますね。
私のNo.1ラーメンでもあるお店でもあるので、このニュースは実に嬉しいかぎりです(^o^)/

今後は新横浜よりも戸塚に寄る機会が増えそうです・・・(^_^;)。

2008年10月15日 18:54