いつものごとく東京出張でいただいてきました。日付は平成19年９月18日、営業周りの合間の昼食で食べました。注文はとんこつ醤油ラーメン650円（当時）です。意外なメニューでスープ焼きそばというのも人気の看板商品のようですが、モーパパは飽くまでもラーメン狙いを守ります。ラーメンは細麺にも出来るそうですが、基本で太麺のようですから太麺でお願いしました。情報誌によると、御店主は横浜家系で修行されたそうで、こちらも家系ラーメンの味になるのかな？トッピングにも大きな海苔とほうれん草が付いています。もっとも、スープは家系のあのし... 続きを見る

【価格】650円
　【麺】中太平打ち麺
【ｽｰﾌﾟ】豚骨醤油
　【具】チャーシュー、ほうれんそう、のり、ねぎ
【所感】醤油ベースでこってりさと脂は抑えめの豚骨。それでも十分味付けがしっかりしているので豚骨好きの方でもイケると思う。具が寂しいのは残念。宴会後の〆の一杯には合いそう。あとは値段が安いのが良いところか・・・。

ワンダーレビュー(笑)

ラーメン屋不毛地帯、都立大学駅付近。
その中でこの店はとても貴重な存在なのです。
豚骨醤油が看板の店ですが、こんなメニューが！

「スープやきそば」

調理は中華鍋で。麺と野菜を炒めこの時点で味付け。味入れは弱目のソース味。
炒め上げたものを豚... 続きを見る

いつも気にはなっていたがようやく入ってみた。
趣のある内部は狭いが何か落ち着く。
祖父母の家にあるような奥の階段に登ってみたい…
匂いや見た目は濃厚コッテリに見えるが意外にもさっぱりで食べやすいし後味もGOOD。
きっと万人の口に合うと思う。
店主はイカツイ風貌だが意外と人あたりが良い。
昼は半ライスサービスなのも(・... 続きを見る

窮屈な印象の店内。口頭にて標記を注文してから4分程で提供。薄っすらと豚骨の臭みはあるものの触れ込み通りのあっさりとした豚骨スープは海苔、ほうれん草、大判チャーシューの布陣から見た目は家系に見えなくもないですが方向性の違うもので、粗みじん切りネギが多めに入るのがポイントか。デフォルトの太麺は平たくプリッとした歯ざわり。他のレビューにも有るように細麺のほうがマッチするような。

相当酔っぱらっての訪問です！！

久しぶりに訪問したら　黒というメニューが新規に有あったので　すかさずオーダー

黒ごまですね！！美味しかった

写真では最初普通のらーめんスープの色ですが　食べ進んで行く内に　スープは黒ごまで黒くなっていきます、

酔っぱらっ... 続きを見る

バンドマンの集うスタジオの真ん前。
年に数回、たまに通るのですが、いつも時間がなく、素通りして、３年ほど。

やっと食べに入れました。

結論。

なんで、これが、行列店じゃないの？？？というサプライズ。

まず、冷やしラーメンというネーミング。
冷やし中華となにが、ちがうのかな～と、思ったのですが、
冷やしの坦坦麺だったのですね。
味噌のコク、坦坦ならではの辛味が、... 続きを見る

何の前情報もなくたまたま通りかかり入ってみました。
先客ゼロ、その後ゼロ。流行ってないみたいだけど・・・味はとっても良かったです。他の方の感想にもありますが家系ラーメンにルックスも味の構成も似ています。コクは家系そのままに、濃度はあっさりめだけども物足りなさは全然無し。自然な旨味がしっかり出ていてうんまいスープ、久しぶりに飲み干しちゃいました。
麺は酒井製麺？と思うくらい家系してました。チャーシューは肉の旨さがじんわり出てきて噛みしめたくなる感じ。海苔も香りがあってうまい。
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都立大学に用事があり、検索したらこちらの店がひっかかったので行ってみた。
豚骨醤油ということで、こってりを想像していたけれど
食べてみたらスープ自体はひじょうにサッパリ上品系だけれど油（背脂じゃない）もたらーっと入っている。
刻みネギが沢山入っているのと、くたっと一握りまとめたほうれん草が入っているのが
個性があっていいと思う。... 続きを見る

何度かお店の前を通った事はありますが、「とんこつ醤油＝重い」イメージで敬遠してましたが、本日初入店です。
スープの香りを確認すると「家系」の様な重さを感じず、優しい醤油の香りです。一口頂きますと「とんこつ醤油」とは思えない位、あっさりして鶏ガラスープの様に味わえました（＾＾）味だけが前面に出る訳でも無く、コクだけが前面に出る訳でも無く、新しい類の「とんこつ醤... 続きを見る