■要約 さっぱりといただく夏の麺という感じ。淡麗なスープにツルツルの麺、直球ですね。ズルズルと平らげましょう

【麺】角切り麺はしっかり締まっていて歯ごたえ くにっ、としっかり感じました。表面は見た目より滑らかで、ズルズルとすすると心地よいです。
【スープ】キュッと醤油の塩分で締まっていますね。サラサラで脂っ気もそんなに感じません、麺との... 続きを見る

6採点目
17時30すぎに訪問
店内一名です

なんにしようかなと迷うも基本のラーメンに決定
最近のラーメン屋さんという感じの店内

学生さんへのサービスがいいみたいですね

後から来た学生さんに声掛けしたり、「今日は寒いから味噌ラーメンがお勧めだよ」って言ったりしてました
お店... 続きを見る

11/27(日)14時台。先客6、後客10くらい。

田無開拓。こちらなかなかの人気店。
ちなみに、すぐ近くのヒムロクは行列無し。
やはりどろどろ豚魚つけ麺の人気は沈静化してきたのかな。

店員さんが味噌ラーメンがおすすめと連呼していたので、それにしてみました。
昼は大盛り無料。... 続きを見る

9ヶ月ぶり5回目の訪麺。季節限定狙いで。
11：30オープン直後で先客2人後7人。
濃厚味噌らぁめん（750円）を頂く。
ニンニクチップが効いたかなりドロドロな味噌スープ。
具の生卵でまろやかさ、かいわれで清涼感が増していい感じ。
麺はちょい縮れ中太麺で食べ応えあり。
ちょっと胡麻風味が強すぎるのが残念。

10ヶ月ちょいぶり4回目の訪麺。未食の塩狙いで。
12時で先客13人後6人。
塩らぁめん（680円）を頂く。
野菜の甘さかな？かなり甘みのするスープ。
細ちょい縮れ麺はコリコリして旨い。
胡麻に刻み玉葱に梅干と何か統一感なくてバラバラ。
全体的にやり過ぎちゃった感は否めない。

風味堂（ﾌｳﾐﾄﾞｳ）
☆☆☆☆．１（田無）
和風つけ麺７５０円
Ｆｌａｖｏｒ　Ｔｅｍｐｌｅ
つけ麺戴きました。
麺は丸極太少しウェーブの黄色い麺です。つけ汁は野菜の甘味が品良い優しい醤油味です。
中に玉葱や太メンマやゴロ叉焼やバ... 続きを見る

まだ正月なのに無性にラーメンが食べたくなり訪問
目当てのお店は何所も閉まっておりましたが
唯一やっていたコチラを訪問。
おそらく以前も訪問したことがあると思われますが
まるで印象がなかったため、確認の意味もありました。

店内は昭和レトロというべきかそういうコンセプトのようです。
店員さんも威勢がよ... 続きを見る

店の前に大盛が無料と書いてあるのが気になり入った。店の中はとても綺麗で雰囲気も良かった。つけ麺がお勧めだそうで、和風つけ麺で注文した。出で来た麺はツルツル、モトモチ、腰がある蕎麦麺で韓国の冷麺を想像させた。つけ汁は胡桃と柚子が入った醤油ペースのあっさり風味だった。麺もつけ汁もとても美味しくて＠７５０でお腹いっぱい食べれるとは安いと思う。ちょっと不足を言うならつけ汁に魚の粉かカツ... 続きを見る

とんこつのつけ麺はあんまり食べたことないけど、ここのそれはとろとろと麺に絡み付いて中々美味しいと思う。
普通の豚骨ラーメンも美味しいし、替え玉で値段・ボリューム的にも満足だと思います。
こってりしてるけど、ゆずが効いててさわやかです。シナチクの太さも嬉しい。

女の子も含め、誰にでもオススメできるって点ではとても良い店だと思いますよ。
あと、替え玉5玉で無料券配布だそうで、挑戦したいような怖いようなｗ

味で80点、居心地のよさやサービスで＋5点... 続きを見る

田無で仕事。
RDBでも比較的採点数の多いコチラのお店、どんなものかな？の初訪問です。

12時を少し廻っています、先客は大勢、8割ほどの入りでしょうか。
塩が気になったのでイってみましょう。

スープは綺麗に透き通っていて動物の旨みが優しい具合。
大量に浮く胡麻は少し... 続きを見る