平岸の人気店で昼食。いつも混んでいるので、ようやく初訪。4名待ちに接続でしたが、10分程で入店。やや濃い目の味噌スープはかなり旨い。綺麗に盛り付けられた麺との絡みも最高。大きめのメンマとも合いますね。気づいたら完食しそうだったので、卓上調味料で最後は味変。割スープがあるか分かりませんでしたが、麺の丼に汁があったので割って完飲です。大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。... 続きを見る

休日の14：30
昼の部終了間際に滑り込み
待ちは無し。

2年ぶりに全く同じ限定メニューを注文。
今回は辛さが全面に出る担々麵でした。

正直ここまで辛いと、味噌の味が分かりません。。
辛さ控えめ推奨です。
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大北海道展限定札幌つけ麺風來堂　ゴロゴロとろとろチャーシュー味噌つけ麺 at 近鉄百貨店 あべのハルカス近鉄本店 催事場

札幌つけ麺風來堂が何と天王寺あべのハルカスの大北海道展に出店されると情報頂きこれは食べたいと思い伺いました😁😁

かれこれ12年前の東京の大つけ麺博でつけ麺の達人賞を受賞された翌年にお邪魔し初訪にも拘らず「豊平アクシ... 続きを見る

◼︎24'北海道ラーメン巡り ⑪軒目
「札幌味噌つけ麺」が人気のこちらへ💁‍♂️

＜店舗情報＞------------------------------------
🚉最寄駅：学園前駅 徒歩5分
📝食べログ：3.62

＜来店状況＞-----------------... 続きを見る

1階がつけ麺、2階が中華そばの専門店。
どちらにも惹かれるが、まずは本丸から攻めてみよう。

ポッテリとしたスープに多めの油が浮かぶ。
ベースはゲンコツと豚足とのことで、
味わいもしっかりダシが出ていることが分かる。
表面の油はネギ油で、真ん中に黒いマー油が沈む。
モヤシや玉ねぎを焦げめが... 続きを見る