豚の臭みは控えめで旨味がしっかりとあるスープで美味しかったです。ザラつきもあり豚骨スープを飲んでるなーといった感じでした。
麺は細めのストレートタイプでスタンダードなものでした。
美味しかったです。ごちそうさまでした

841麺 ★★★★★
「博多らあめん kokoroBA」
平日20時に入店。
と同時に床の段差に気付かず躓く。
後に来たお客さんも引っかかってました。
皆さん、お足元にはくれぐれもご注意を…


【博多らあめん... 続きを見る

かつて、やまぐちを堪能したあとに連食で訪問。
濃厚な豚骨スープに、
醤油ダレが強めに効いていたことが印象に残っている。
麺はつるりとしつつ、粉の風味がダイレクトに伝わる。
連食でなければ確実に替え玉していた。
近所にあればローテ入り確実の良店です。

会社から近い高田馬場エリアへ向かっていると、九州系の豚骨ラーメンが食したい気分となり、お気に入りな「ばりこて」さんか、替え玉が2玉まで無料とＣＰ抜群の「博多風龍」さんか悩んでいると、大江戸線の「西早稲田駅」や都電荒川線の「面影橋駅」に近い早稲田通り沿いにて、暖簾に「はらがへったら、うちにこい」とデカデカと書かれたお店を発見！

ピブグルマン掲載店の「やまぐち... 続きを見る

今日は高田馬場から早稲田あたりをぐるっと。
昼の15時以降空いているこちらは貴重である。
ランチセットの時間帯なので、塩ダレねぎめしと共に博多らあめんを注文。
替え玉１杯無料と太っ腹である。

味はというと、臭みが結構抑えられてるけど、豚骨の旨味があるスープ。
肉がチャーシューでトロトロなのがすごい美味しい。... 続きを見る