夏季限定？ピリ辛で味のバランスはバッチリです。胡麻好きにはたまりません(笑)

３月某日、昼、本日は諏訪～岡谷～大町への巡回。ところで昨日我がＤｅＮＡの今年の開幕戦投手は２年ぶり２度目の東である事が発表された。ベイスタでカープの九里との投げ合いになるが、今永の代役となって今年もエースのピッチングを期待したい。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。

中央道諏訪インターチェンジ近くの住宅街に佇む中国料理店。以前から存在は知っていたもの... 続きを見る

夕飯時に訪問しました。
うっかり開店時間を考えずに来てしまい駐車場で待機。
18時になると店舗が点灯して開店の合図、入店。
ジャージャー麺かな～と悩むところ、定員さんに案内されたセットメニューの下に週代わりラーメン。
豚肉と豆腐のピリ辛ラーメンとあり注文。
個人的に塩味のさっぱり系かと勘違いしてましたが、赤色でした。片栗粉でコー... 続きを見る

餃子の種類は「焼き」か「水餃子」。他には小龍包とかあります。

今回は「焼き」をチョイス。注文してから１０分程で到着しましたです。
大きさは標準くらいか、気持ち小さ目くらいです。
そして、６個入りで３８０円、まあまあな、お手頃な値段でしょうかね。

さて、その味わい。

皮は全体的に薄く、... 続きを見る