・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ九州鹿児島本線吉塚駅の北西、「福岡直方線」から少し西に入ったところにある。
・店の外観：赤色地に白色の縁取りのある黒色文字の看板、赤色の暖簾。
・駐車場　：約１０台分あり。
・席　　　：カウンターで約１０席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、満席、自分が待ちの先頭。
・店員... 続きを見る

昨年、正月にまだ休んでて頂けなかったんで今年はどうかと 5日に覗いてみたらやってた、良かった。
暖簾が新調されてオサレになってるんで老舗感が薄れるが、元祖赤のれん節ちゃんラーメン、三馬路（現 うま馬）と並んで博多ラーの源流とされる店とのこと。
押さえておきたいじゃん？

店舗は団地に囲まれた駐車場内にポツンと... 続きを見る

11月30日（土）。
博多ラーメン はかたや 川端店さんで朝ラーメンをいただいた後、地下鉄箱崎線で馬出九大病院前駅へ移動します。
開店30分前の10時にPP。
馬出中央商店街の一角で、やはり豚骨博士の推薦で。
商店街の中に他にもラーメン屋さんが複数ありますね。
定刻オープンとなり、ラーメン600円を口頭注文。... 続きを見る

ボロボロにちぎれた赤のれん。
1953年創業という、団地内にある老舗だ。

なんといっても香ばしい油が特徴。
にぎやかな香りが、丼全体を覆っている。
コクのある豚骨白湯スープが、
香りのおかげでさらに深みのある味わいに。
調理系ラーメンのような満足感がある。

色白のス... 続きを見る

久しぶりの訪店。

相変わらず美味しいのだけど、

今日はスープがざらついた感が。。。

麺はデフォルトでは軟め。

ワンタンは餡が多くて、大好きです。

ごちそうさまでした。