11:20過ぎに訪問。先客は3名だったが後続多数。予想以上の人気店だったようだ。店内はやや小ぢんまりとしており、カウンター席主体。不潔感等は無く居心地は悪くない。男性1名女性2名による切り盛りで、接客は普通。

本メニューを選択。麺量は200、300、400gから選べるとの事で、400gの中盛りを選択。暫く待って配膳。

麺は、軽いうねりを有する太麺。真っ白い色目で角ばった断面を有する。
食べてみると、茹で加減は結構固めで、非常にしっかりとしたコシと歯応えを有してい... 続きを見る

1月9日のお話し

連休の最終日で天気がイマイチだ！さすがに◯郎だろうと期待してくださったマイノリティーの方々すみません通り過ぎてコチラをセレクト

今はお店が無いが辻堂に有った頃はちょくちょくで実はコチラは初訪問です、まぁ～普段は近くの黄色い看板で捕まってるかな(笑)

お休みなので贅沢に特選をポチッとして空いてるカ... 続きを見る

この日はオフの日曜日でした。藤沢に行く用事ができたので、用事の合間を縫ってサクッと訪問しました。13時50分にオーダーしました。藤沢駅近辺でＲＤＢポイントの高いお店と言うことで選んだのですが、店内はほぼ満席で、なるほど人気ありますね。見回すとつけ麺オーダーの方が多いようです。

カウンターには生ニンニク、酢、ラー油、醤油がありました。

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【訪問日：５月８日】

無性に豚魚系のつけ麺が食べたくなった為、
職場から真っ直ぐ地元へ戻り、久々のこちらで頂く事に。
が、発券機にて限定の表題メニューが目に留まってしまい
豚魚ベースだろうと思いつつも、あっさり趣旨変更(笑)
つけ麺としては妥当な待ち時間の末、到着を迎えます。

一口啜っ... 続きを見る

＋チャーシューめし小（100円）

魚介系がきいたスープです。
玉ねぎのみじん切りがスープにあっています。
卓上には生にんにくがも用意されています。
クラッシャーで1粒投入で美味しく頂きました。

実食　2013/2/21（木）

連日朝が早かった事もあり、今日はのんびりと起床。
漸く重い腰を上げ、外での所用を済ませた頃には、
何処も中休みに入っている時間帯だったので、
それでは！と、出不精には助かる通し営業のこちらで頂くことにします。
オーダーは、昨日がつけ麺のダブルヘッダーだった為、今日はらーめんの方をチョイス。
麺の供給元である辻堂の本店が... 続きを見る

【訪問日：１月１６日】

本日は、お膝元の此方を久々訪問。
発券機に見慣れない新作を見つけた為、迷わず其方へ変更ｗ
桜色の海老粉に、糸唐辛子を設えた盛りつけが印象的で
いざ啜ってみると、豚魚ベースに海老の風味が確り伴ってますね～。
どうもご馳走様でした。

＋チャーシューめし小（190円）

チャーシューめし小は火、木は100円で提供しています。
ちょうど木曜だったのでラッキーにも100円で食べれました。
麺はもちもちしていて、つけだれとの絡みもいい感じです。
麺量は400グラムで量的にも満足です。

実食　2012/7/5（木）

魚介風味しっかりで美味しかったです。
刻みタマネギが個人的には好きだな～。
デフォのらーめん680円～なのも良心的で好印象。
生にんにくとクラッシャーが置いてありました。

'11.1.18昼に初訪問。魚介の聞いたあっさりスープはカツオ風味が強くなかなか旨い、魚介全開バリバリです。あっさりは油も少なめなので出汁の効きいたたうどんの汁のよう（笑）。麺は、ちょっと太めの多加水タイプで、固めのゆで上げで、ツルツルで歯ごたえしっかり。麺同士が引っ付いているところ何カ所かあって、ちょっと減点かな。とか言いながら半替え玉しちゃいましたが・・。チャーシューは柔らかくて美味しい、2枚あったのがgood。味玉も半熟のゆで加減で味付けもしっかり。同僚が魚介醤油こってりを食べてました、背油が乗った... 続きを見る