札幌北海道らーめん。

この日は小平でお仕事。
ちょっと時間空いたので地元の運転手さんに聞いたところ一番近くて美味しいのはコチラと情報を貰って初訪問。

「北海道らーめん 味源」サンと言えば西東京では立川や八王子、青梅や小作店は今も営業。
ちょっと調べてみたら昔は神田や吉祥寺、池袋、国分寺にも支店？があり本場の「札幌本... 続きを見る

これぞ昔ながらの札幌味噌ラーメンといった面持ち
どっしりに見えるチャーシューはすごくホロホロ
途中でニンニクをどっさり投入すると今時なパンチある味噌ラーメンに
150円のランチセットは餃子４個とライスで激安
小上がりにテーブル席もあり、近隣の住民に親しまれたお店のようです

今日は娘を送っていくついでに、おせちに飽きた腹にラーメンを打ち込みたい。ということで多分立川味源さん系列であるこちらをチョイス。初訪問です。正月4日。昼時。すっげ混んでる（笑）満席。少し待って座敷席へ。味源セオリーの味噌チャーシューを大盛りでチョイス。ここはもやしトッピがない。仕方ない。そのままでオーダー。そこそこの時間で着丼。

うん。見た目は味源のそれ。... 続きを見る

多摩地区を中心に多店舗展開している北海道ラーメンのチェーン店です。業歴の長さからも地域における支持の厚さが伺えます。

さておき、表題をオーダーし暫しで着丼。
ビジュアル的には、スープが白いことを除けば、正にこれぞ札幌ラーメンと言った教科書的な佇まいです。

まずはスープを一口。動物系の出汁がしっかり効いており、そこに味噌のコク... 続きを見る

市内でありながら中々機会を作れず
今回も随分久々の訪問となりました。
こちらでは一般的？な醤油や味噌、
塩等も頂きたいのですがついつい
いつもこの逸品を頼んでしまいます。

ばちっと辛くそしてしっかり旨い、
少なくとも今迄に私が食して来た
激辛ラーメンの中では間違いなく
ナンバー１だと断言... 続きを見る

2021/01/03(日) 本日の昼食です‼︎

味源小平店(東大和)
旭川正油ラーメン¥600(¥100バック券使用)自分
味噌オロチヨン¥800(¥100バック券使用)

本日、本年初のラーメンはやっぱりこの店！
何時も塩味なので今日は正統派の醤油で頂きました！連れは相変わらず辛い味を好みます... 続きを見る

7/29（水）17：50　前0後1　

消毒液あり。スタッフはマスク着用。入り口は締め切り。カウンターには隣との仕切りはなし。

先日立川店でクーポンをもらっていたのと、少し前にメニューに加わった海老系を食べたく訪問。しかし入って左手の券売機には海老系のメニューはなく、立川店であったトマト系の冷やしの限定もなかった。グループ店ということで... 続きを見る

5/4(月・祝) 本日の昼食です‼︎

味源　小平店(東大和)
塩ラーメン　¥700 自分
+ サービス券使用　餃子5個　¥0

味噌オロチョン　¥900 連れ
+ サービス券使用　¥100バック

本日もGWみどりの日でお休みですね！
もう一台の... 続きを見る

過日に戴いたくるまやさんの大辛味噌が
かなり美味しかったのでふと思い出して
3年振りくらいでしょうか久々に伺いました。

多摩地区の激辛ラーメンでは間違いなく
トップクラスであると確信するこの逸品、
今回もその想いを全く裏切ることの無い
素晴らしく美味しい出来映えで大満足。

2020年1/5(日) 本日の昼食です‼︎

味源　小平店(東大和)
塩チャーシュー麺　¥1000
(サービス券使用で¥100バック)

今年初ラーメンはやっぱりこの店から！
年末から新年迄我慢して来たので
ちょっと豪華に奮発です！
醤油、味噌と悩... 続きを見る