今日の1時に入店、昼時だったのでほぼ満席、オリジナルのラーメン大盛りを注文しました。
スープも好きなのですが麺が大好きです。
トッピングはチャーシュー2枚、メンマ、ワカメ、ネギです。
美味しく頂きました❗️

平日の１３時過ぎ。前客２、スタッフ２（うち女性１）、後客１．辛々つけめん２００ｇ：７５０円を注文。５分ほどで着丼。麺は２種類が盛られる（うち１種類はゴマ麺）。カウンターにはキムチが常備されている。ランチサービスなのか、ライスを無料で提供。１口目は、辛さ（ラー油の）が唇を覆うが、２口目からは、そんなに辛さを感じる事なく、完食。途中、つけ汁が薄くなるのが、少し残念な感じ。麺を完食後... 続きを見る

自家製にぼしらぁめん 秀一 穂波店（大阪府吹田市）
吹田警察署の傍に在ります「秀一らぁめん」さんへ初訪麺です！
こだわりのメニューが揃うお店です！
麺は店の奥で作る自家製で、竹炭や黒ゴマなどを練り込んだ麺も選べます。
わたしは「さんまらぁめん（さんま油 少しこってり）」650円を注文。
スープはゲンコツとかつを節、さんま節、ア... 続きを見る

この日は吹田、警察署近くにあるこちらのお店へ再訪です。常々また行きたいと思いつつも前回訪問から2年ほども開いていました。夜の9:00過ぎにお店に到着、先客3名、後客2名と程良い混み具合でした。おそらくは常連の方々と思われ、大将と世間話をされています。新メニュー等もあるようでしたが、まだ未食だった店名を冠する表記を注文しました。しばし無料キムチとつまんで待つこ... 続きを見る

未だ大阪で「煮干し」なんてのが珍しい頃には必ず名前が挙がったこちらのお店、
もう、声高らかに騒がれる事も無くなりましたが、人気が程良く根付いた大人なお店。
そして、私には上新庄～吹田エリア「この先も、絶対通い続ける３軒」のうちの一軒です。
　既に沢山の採点が積み上げられていますが、「新メニュー」を先頭に持って来た事、
そして、お昼のご飯無... 続きを見る