9/20 お昼くらいに笑堂さんに訪問です。
連休だけあって、渋滞にはまってしまいましたが、先客3名様、外待ち無く席に座り表題を麺普通（カタメ）で注文。待つこと5分程ですぐに着丼です。

久々にバリバリの豚骨らーめんを頂きます。
先ずはいつものようにスープから。
うほっ この豚骨ダブルスープ... 続きを見る

カウンター席だけのザ・ラーメン店な感じ。
【訪問】
・平日12時過ぎ。・先客1人。お昼過ぎていたから待ちかと心配したけれどすぐに座れてよかった。

豚骨だけど、独特の匂いや色の白さはなく食べやすい。濃厚で旨味が詰まっている。
チャーシューが厚く、トロトロトロ！
今回は替え玉しませんでしたが、食がすす... 続きを見る

この日は午前中から行動してお目当てのお店に向かう予定も前日にハッスルし過ぎて、また、春眠暁を覚えずと云うかでお昼過ぎ迄眠りコケて目覚めてからは部屋の片付けをして朝昼食も取らずにおりました。
夕方に新メニューが提供されたお目当ての『川越らーめん こひや』さんにに向かうもGW中の観光客効果と最近話題になっている傾向にてまたもや麺切れ終了していたので徘徊... 続きを見る

ダブルポークの濃厚スープは臭みもそれほどでもなく、好みの味でした。角煮もほろほろと柔らかく食べやすい。替え玉したくなる一杯。

日曜日の14:30頃訪れました。中途半端な時間だからか、客は私のみ。
カウンターのみの小さなお店。

普通→バリカタ→ハリガネ→粉落し→湯気通し　とあるんですね。
私はバリカタにしました。

スープはとんこつ臭さはなく、ちょっとどろっとしたものでした。
角煮はやわらかく... 続きを見る