10月　夕方　いろいろご縁あり帯広へ
縛り強くラーメン食べに行く機会なかなかなし
宴席抜けだしこちらへ　空いているお店少なく大変でした

店内は8割くらいの入り
口頭注文



スープはあっさりした醤油味で、少しピリッとした辛さも感じられましたが、全体的には物足りなさが... 続きを見る

9/20（金）16：50　前3後6　

男性3女性1切り盛り。右手にL字カウンター。左手にテーブル席。

きれいに澄んだスープは、清湯ながら、割と厚みがあり、動物系に魚介を合わせているようなしっかりした出汁感がある。塩角は立たずとも、起伏をつけていてまとまりがよい。油脂感は控えめ。

麺は中太の軽い... 続きを見る

レンタカー借りて高原彷徨ったりサウナ入り浸ったりと帯広・十勝エリア満喫。

そんな中、一杯くらいラー喰っとくか？っと帯広一番店のコチラへ。
嫁は六花亭 帯広本店の喫茶にネジ込み、単独で暖簾を潜る。
なんだか帯広は歩いてる人ほとんど見かけなかったのに、六花亭とコチラだけやけに人が居ったわｗ

そんなコチラ、こじんまりした... 続きを見る

これまで帯広で一番響いたラーメン屋さん。
基本のラーメンは未食だったので試してみた。

スープはあっさりに見えるが、ラードが鏡のよう。
鶏ガラと豚骨に、少しの魚介だろうか。
すっきりしながら深い旨味を楽しむことができる。
ラードの旨味も加わり、なかなか厚みがある。
うねりのある中... 続きを見る

一年ぶり
今回はこだわりでなく
ランチで注文^_^

味噌も食べてみたいなぁ
それにしても安定の美味さ
そして熱々なところが
寒い時には助かる〜

美味し美味し
ご馳走様でした