気になってたこちら
到着時ほぼ満席と人気ですね。
券売機を見ると、ラーメンは1種類
和え玉が豊富ですが、連食中のため自粛
店主のワンオペです。
程なくして提供
デフォでチャーシュー3枚
玉ねぎは大きめビジュアル。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ... 続きを見る

7月　福島の新店へ
お隣は、飲み屋さんのビル
開店前　数名の待ちあり　開店後直ぐに待ちも発生
券売機あり
店主さんお一人の為か単一メニュー+バリエーションのみ…それでも大変そう

スープはスッキリとして飲みやすく、しっかりとした味わいで好印象ですね。
真丸の中細麺は適度な張りがあり、スープとの相性が... 続きを見る

2025.7.11
福島市街地、ある意味激戦区に新店。カウンター８席のみでワンオペ。
ご主人は大阪で修業しあの会津の有名店ご出身とのことだけど、ほんとに忙しく働いておられるのでちょっとだけしか話せなかった。そんな繁盛してました。12時きっかりに入店半分の入りだったが、オペが見られる席に座れなかったのが至極残念。すぐに待ち客が出るほど。
メニューは１... 続きを見る