12:10頃訪問。先客3名後客無し。店内は小ぢんまりとしており、厨房に対面する短いカンターが設けられている。窮屈さは無く、清潔にされていて居心地は悪くない。男女数名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。割と早く配膳された。

スープは、薄らと黄色味を帯びつつ透明度の非常に高い清湯。表層の液体油は極少量。
店内の蘊蓄書きによると、「厳選した煮干しをふんだんに使い」との事だが、その出汁感はかなり穏やかで、さほど目立たないレベル。ただ、それを補って余り... 続きを見る

開店以来ずっと訪問するタイミングを伺っていたこちら。
そろそろ行列も一段落しただろうと思い、訪問しました。
入り口前にある券売機でチケットを買っていると、タイミングが良かったのか、待ちなく同僚と2階のテーブル席に通されました。

まもなく着丼。
透き通ったスープに細ストレート麺。
スープは最近の流行とは違うあ... 続きを見る

「 新潟ラーメン なみ福 浅草店 」さん
初訪です

今日は家族で浅草周辺へ観光⛩️
スカイツリーや隅田川をブラブラ🚶
昼過ぎお腹が減ったので6月にクラウドファンディングを募って3号店となる浅草店をOpenされた難波さんの所へ休日13時10分着で並びはナシ

去年新潟本店でいただいた『新潟あっさり醤... 続きを見る

今日昼間、浅草『とん将』の並びに
出来た新しいカレー屋に入ったら、
基本のカレーが\2000でトッピング
等をしたら\5000～\8500にもなる
メニューを見てビックリして店を出た！

ハラルカレーの店で完全に外国人
観光客を狙ったボッタクリ店であ... 続きを見る

2025年6月下旬休日 ラーメン 1000円
駒形どぜうで一杯飲んだ後の〆で新潟あっさり醤油ラーメンのなみ福浅草店を訪問。
なみ福はパンクバンドHi-STANDARDの難波章浩さんが2021年に惜しまれつつ閉店した老舗ラーメン店で自身のソウルフードである「楽久（ラッキュウ）」の味を守るために、2022年に新潟角田浜に開いた店。新潟では結構話題となり、その経緯... 続きを見る

いま話題のこちらへ。

整理券配布前から並ぶ。
行列だがお馴染みのTシャツを着たキッズであろう人たちがならび、なんだかライブ前のような雰囲気でニヤニヤしてしまうw

券売機で整理券を発行してから食券を買うシステムなのでなかなか便利ですね。
無事に整理券を発行して、しばし待ちます。

今回は... 続きを見る

新潟ラーメンなみ福（ラーメンチャーハンセット）
#ラーメン #ramen #新潟ラーメンなみ福 #なみ福 #浅草

2025年6月オープン
「新潟ラーメンなみ福＠新潟」の東京進出店
ロックバンド"Hi-STANDARD"の難波氏が手掛けるラーメン店で閉店した「楽久@新潟」の味を守るためクラウドファウ... 続きを見る

6月13日(金)､午前10時4分頃に9日のリベンジの訪問で今日は整理券番号番30番(前28組60分以上待ち😱😱😱)でした｡
　こちらは整理券配布が朝8時30分から配布されますが､先ず店舗右側のタッチパネル式受付機で整理券を発券した後その下の券売機で食券を購入して一旦お店の前を離れ店頭のモニターに自分の順番が6組前が表示されたら店舗前に戻るシステム｡
　また発... 続きを見る

新潟からストーリー性のある情報発信で話題を呼んだ人気店が、浅草に上陸。開店当初と比較して随分落ち着いた客入りで、空席ありのため直ぐに着席。
整った…と言うべきか、寂しいと言うべきか。味濃いめの煮豚チャーシューに、余り特徴のないメンマが数本、あとはネギ。透き通ったスープは油分を控えた、出汁に軸足の仕上がりで、煮豚の煮汁をベースに、煮干が仄かに香る。
ストレート... 続きを見る

2025年8月29日（金）初訪問。11:40過ぎで満席だが調度入れた。
ラーメンチャーハンセット1400円を外の券売機で購入。
スープがいりこだしっぽくて、超透き通っていて旨い。
麺は極細麺。チャーシューは極薄のバラ2枚。
チャーシューは油も旨し。
チャーハンも中華鍋回して作っているので旨い。
付け... 続きを見る