てゆか『麺や独歩』でラー食後、もぅ1杯ゎ食べられそぅだったので、すぐ近くのこの近辺でゎ珍しい沖縄そばのお店で連食...(笑)

てか豚骨と鰹出汁の、恐らく本島系と思えるプチ変態のあっさりスープと結構固め食感のうちなー麺ゎマズマズ...たぶん麺ゎ『灰汁を使ったうちなー麺』だと思うが、漏れ的にカナ～リ茹でが足りない...次回来た時ゎ問答無用で... 続きを見る

２０２５.２.３オープンのお店で本日２回目の訪問です。

近隣では珍しい沖縄そばが食べれるお店😄（沖縄料理が食べれる居酒屋（食堂）はあるのですが！）

メニューは４種で、軟骨そば・アーサそば・ゆし豆腐そば・３種ミックスそばが有ります。
オリオンビールやオリオンnaturaなる飲み物が追加されてました。

前回... 続きを見る

2025年3月15日（土曜日）　10時半ごろ伺いました。

JR青梅線中神駅改札出て左の出口（北口）を出て、ロータリー正面の道を、約250メートル直進します。突き当たりの「中神駅北口」交差点を左折して、約300メートル進んだ先にあります。道中には「麺や 独歩」とかがあります。

照明落とし気味の店内は、美しくも怪しげな雰囲気を醸し出してい... 続きを見る

2月11日(火)､午前9時51分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後客なし😅｡
　午前10時､並んでから約9分ほどで定時にオープン｡
　店内は濃紺の壁側で落ち着いた､今日現在L字カウンター4席と4人掛けテーブル席が2卓ありお水は出して頂きました(下に荷物カゴ､カウンター奥にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さと奥さんさん?の2人体制みたいです... 続きを見る

入り口入って右側に券売機があります。
軟骨そば・ゆし豆腐そば・3種ミックスそばの３種類のメニューです。
お伺いしたときは、中盛は販売されておらず大盛り量もわからず軟骨そば　麺・大盛を購入！
店内でカウンター４席と２テーブル席とゆったりとした綺麗な空間です。

店主に食券を渡しカウンター席について暫し... 続きを見る