昭島の水道水は「あきしまの水」としてブランド化され、100%深層地下水を使用していることで知られています。この高品質な水にこだわり、昆布水つけ麺を屋号にする「昭島昆布水つけ麺 ハルノオト」は、その心意気からして素晴らしいお店ですよね。

🥢 唯一無二の「KWTM昆布水つけ麺 醤油」を堪能
私も「KWTM昆布水つけ麺 醤油 並」は特にお気に... 続きを見る

てゆか前から気になってたがなかなか来れなかったお店にやっとの初訪ぢゃ♪...(-_-;)v

てかトロトロの昆布水に浸かった少し固め食感の中太麺と豚ベースのカエシがやや濃いめのツケ汁ゎなかなか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...因みに麺量ゎこの大盛で茹で前300㌘超で十分な食べ応えなのだが、この中太麺とツケ汁の相性ゎ決して良いとゎ思えない...個人的にもぅ少し細めで柔... 続きを見る

5/11(土)の12:12頃に行ってきました。
約2ヶ月前の3/6にオープンしたばかりの店で、ラーメンDBの大崎氏も食べにきているようだ。
先客は2〜3席空いていたかな。
新店でこの時間で待ちなしということは、ある程度もう落ち着いてきたのかな。
店的には昆布水つけ麺推しで、塩と醤油があるが、まあ塩推しのようだね。
その... 続きを見る

3/10（日）11：15　開店時2名待ち　

なんと15分も早く開けてくれたのは嬉しい。中高年男女で切り盛り。入って右手に券売機。右手にストレートカウンター。左手に3人掛けテーブル2卓。奥にも客間在り。

昆布水自体の旨味は控えめで、粘り気も然程でもない。つけ汁は、動物系メインの出汁感で、穏やかながらも滋味深く、塩加減... 続きを見る

3月8日(金)､午前11時41分頃に初訪問で店内満席外待ち前客3人後から7人｡
　中神は約20年前､営業所があった為1年間片道2時間を掛けて通勤した色々な思い出のある駅😅😅😅｡
　午前11時45分､並んでから約4分ほどで店員さんに先に食券を購入してと案内されたので今回は昆布水つけ麺KWTM塩並1000円を入って右側の券売機にて発券して元の列に｡
　... 続きを見る