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「ラーメン」@啜り処 粋元の写真閉店間際だったためか
広い店内はノーゲスト
夜は居酒屋になるのかな?
メニューを見るとラーメン1種類のみ
デフォを口頭注文
調理は女性店主?のワンオペです。
後で気づきましたが「極旨モード」なる濃厚隠しメニューがあったようですw
程なくして提供
こちらは非佐伯... 続きを見る

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このレビューは移転前のものです。

「ラーメン」@啜り処 粋元の写真2023年4月16日(日)

本日は1軒目を出てからレンタカーで移動してこちらの店を初訪問。

こちらは元々訪問する予定ではなかったものの、1軒目の女将に勧められた事から急遽予定を変更して訪れる事とした次第です。

11時32分に到着すると、店の前では先客である3人組が入店待ちの状況です。

ただ、... 続きを見る

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このレビューは移転前のものです。

「ラーメン(500円※プレ価格(通常650円))」@啜り処 粋元の写真5/4(土)12:10 8割の入り 

プレオープンに訪問。なんでも不定期にまがり営業していた店が独立したとのこと。魚介も入っているのか、くっきりした分かりやすい旨味が動物系のコクの合間を縫って広がる。ニンニク・胡椒は控えめ。佐伯らしいさらさらしたスープで、油脂感はそこそこ。醤油だれの主張も程よくある。

定番のもっちり太麺。花輪があった... 続きを見る

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店舗情報

店名啜り処 粋元
住所

〒876-0844 大分県佐伯市向島2丁目11-33 佐伯セントラルホテル1階

このお店は「大分県佐伯市長島町 1-6-6」から移転しました。
電話番号0972-22-5511
営業時間11:00~14:00/18:00~23:00
[月] 11:00~14:00/18:00~24:00
定休日水曜日
アクセス
JR日豊本線(門司港~佐伯)、JR日豊本線(佐伯~鹿児島中央)『佐伯駅』(1.9km)
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駐車場

駐車場あり

メニュー
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