らぁ麺Kerupu（究極のらぁ麺）
#ラーメン #ramen #らぁ麺Kerupu #気流甫 #水道橋

2024年10月オープン
閉館した"ホテルグランドパレス"の中華料理店「萬壽苑」料理長がプロデュースしたラーメン店で焼鳥店の「とり焼一」での昼のみ間借り営業
麺メニューは究極のらぁ麺、究極の担々麺、フカヒ... 続きを見る

この日は午後から秋葉原で商用ですが、その前にランチで訪問。
ちょうど開店時間に付いたのですが準備中、ちょっと待ちましたが中に声を掛けるともう開店していて忘れていたみたいでした。
kerupu【気流甫】の意味みたい。
コチラは惜しむらく閉店したホテルグレスの料理長がプロデュースしたお店で店員さんも黒いコックコート着用。
元ホテルの... 続きを見る

10月10日(木)､午前11時26分頃に初訪問でオープン前外待ち前客2人後から4人｡
　こちらは今は亡き超有名ホテル｢ホテルグランドパレス｣さんで長年料理長を務められた気流(ケルプ)さんが水道橋に一日3時間のみ営業の究極のらーめん屋さんをオープンさせたみたいです(間違っていたらすみません🙇🏻)｡
午前11時27分､並んでから約1分ほどで定時... 続きを見る