続いて和え玉を。

ラーメンと同じサイズのチャーシューに覆いつくされたインパクト強めのビジュアル。岩海苔に赤タマネギとシンプルな構成だが、それぞれの特徴が最大限に発揮される組み合わせ。塩ダレを掻き混ぜると海苔の風味と合わさり良い感じ。パッツリした歯切れの良い中細麺にタマネギの食感がマッチ。チャーシューでリッチな気分に。この内容で350円とラーメン比較ではリー... 続きを見る

こちらの限定メニュー～。

中目黒の人気店。RamenBreakbeatsの３号店です。
レギュラーの他に限定メニューやっているとのことで
久しぶりに再訪してみました。

「担々麺」
昼夜１０食の限定とのこと。

【スープ】
煮干しベースで芝麻醤仕上げにされた担々スープ。ゴマの香... 続きを見る

広告やバグが多く開くのが億劫になってしまって中々書けずにいました……。

ヘアゴムを忘れてしまったのですが、店員さんにいただきました。心遣いが良いですね。

同行者の鶏ニボも気になっていたためいただきましたが、私は塩の方が好きですね。塩ラーメンでここまで重層的な味を出せるのはすごいです。ただ、私が煮干感が強すぎる味が得... 続きを見る

美味しかった！
スープは旨みが強く、塩味もあるので飲み干したくなる
細麺との相性がめちゃよかった
味玉、チャーシュー、玉ねぎ等のトッピングもうまい！
店内の雰囲気も落ち着いてて、また行きたい良いラーメン屋でした

平日夕方
店内7割ほどの入りで人気、
壁の鏡で広く感じます。
カウンターの椅子は柔らかで広め、着席するとカウンターが高めに感じられ、BGMも相まって、ラーメン屋っぽくない独特の雰囲気かも。

ラーメンは直ぐの提供、
鶏ニボの名の通り、鶏と煮干しをバランスよく味わうことの出来る泡泡なスープ、煮干しの香... 続きを見る