友人と二人で訪問。
湖南ミーフンを日本で初めて提供した店とのこと。

毛沢東が愛したという角煮や点心盛り合わせで、
アルコールを楽しみ、〆でミーフンをオーダー。

注文からそれほど待たずに提供。
エスニックまぜそば的なビジュアル。

トッピングは豚バ... 続きを見る

店舗で散々食べた後に、まだ食べてみたい
コレをテイクアウトして自宅で食べた。。。

テイクアウトの容器が確りしていて、
初めて見る容器。蓋も確りパッキングされ
ているし勿論レンチンも問題ない。

微量に黄色みがある炒飯は風味もほんのり
カレー味なだけである。期... 続きを見る

最近は中国料理店も増え過ぎて、その傾向
の末にかなり細分化して専門的な料理屋が
増えてきた。。。

自分は最近、四川料理でも重慶料理とも違
う辛い料理「湖南料理」にハマっている！

そんな湖南省の料理を専門とする店の走り
であり代表格、そして実際に湖... 続きを見る