土曜の13時過ぎに訪問、先客はカップルと家族連れの2組。着丼時に店主と店員さんからそれぞれ、卓上の「魔法のお酢」の使用をオススメされました。

麺：ゆるい縮れが認められる中細麺、モニプリ食感で麺自体の味も良き。麺量は170g弱か
スープ：シャバ系のカレースープですが、出汁感による滋味深さとスパイスによるエスニック風味のバランスと力強さが最高にウマい... 続きを見る

休日12時45分頃来店、先客なし。居酒屋スタイルのお店。注文式。
テーブル2人がけ5卓で4人卓などに変更可能。カウンターが7席。
5分ほどで着丼。
スープはベース鶏白湯に青唐のさわやかさが加わりなかなかの辛さ。辛さは辛ラーメンくらいで、舌を刺激する辛さがしばらく余韻として残る。麺は中細ストレートの一般的な柔らか麺。トッピングが面白く、鶏ムネチャーシ... 続きを見る

4月27日(土)､午後12時21分頃に南青山も含め初訪問で先客4人後から1人｡
　店内は木目調で落ち着いた､今日現在厨房向きカウンター6席に手前に2人掛けテーブルが1卓､4人掛けテーブル席が2卓ありお水は出して頂きました(壁の棚に荷物カゴ､奥右側にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さんに奥さん?お母さんの3人体制みたいです｡
　卓上には黒いエコ箸､巨... 続きを見る

板前らーめん青山あそこ（らーめん）
#ラーメン #ramen #板前らーめん青山あそこ #青山あそこ #大島 #北砂

2024年4月オープン
北青山から移転した和食居酒屋系のラーメン店
麺メニューはらーめん、青唐旨辛らーめん、濃厚な海老出汁らーめん、海老まぜそばのため、らーめんを注文

スープは... 続きを見る