油そば(900円)

2025.8.12　PM12:15

ボンチューな気分
車で良く通る道にあるが、訪問は初めて
券売機で食券を購入し、空いてる席に座る。
スタッフは店主のワンオペ、割と気さくな感じで、オペレーションもそれなりにスムーズな感じ
客入り５割ほど、後続多数ですぐに満... 続きを見る

つけ麺の季節ですね！

冷やしも良いけど、まだ今のところはつけ麺でいたいお年頃。
太麺のピリ辛つけ麺食べたいなぁと思い出したのはコチラ！
お昼時はタイミングによっては並びもある状態で、おそらくご近所では既に有名なのかなって客層が多いです。
「辛みそつけ麺」を注文し出来上がると、私の好きなコチラの麺が... 続きを見る

３月某日、夜、本日は年休を絡めての３連休の初日。そこで高速バスに乗って信州では観れない映画を鑑賞に東京に出撃。初日は昼ラーに「弘前軒」で食い、「おふろの王様 多摩百草店」でゆったり過ごす。その後、娘１号のところへ向かい、共に夜ラーに突撃したのはこちらの店。

西武新宿線「下落合駅」近くにある味噌ラーメンがウリの店。実は「三ん寅」に突撃予定もまさかまさかの今週... 続きを見る

期間限定の海老味噌をオーダー

タップリ野菜に桜海老や海老醤の赤色が映えて食欲をそそるルックス
見た目から濃厚エビ海老感を想像したけど
海老醤が結構優しい味わいで風味付け程度なのかな
スープのベースはデフォのコク味噌
赤色が有ると辛い要素はどこにもないのだが辛い気がするのは気のせいかｗ
熱々で味変に... 続きを見る

「油そば」のお供に注文しました！

出来上がると思っていたより数が多くて嬉しい(笑)
2･3個かと思ってたら小粒ですが7個も！
タレがかかり葱と黒胡椒が乗っておつまみとしても使える一品。

タレは塩ダレと胡麻油と酢かな？
サッパリとした味ですよ。

餃子の皮は... 続きを見る

これ希少な！

油そば専門店がアチコチに出来てる世の中でも、あまり見かけない味噌系汁無し。
コチラは味噌が主力であり油そばの取り扱いもある…、という事は油そばも味噌味？
注文は「油そば＋水餃子」、出来上がるとほ〜らやっぱり味噌じゃないの〜♪
酢・ラー油・マヨのボトルと共に提供です。

いただきます。... 続きを見る

またか！

何か限定ばっか食べてて、一向にレギュラー食べ終わらない現象が多いんですよね(汗)
美味しいと分かってるからこそ同じお店に行くし、美味しいと分かってるからこそ一期一会の限定を選んでしまう…。
今回もレギュラーを食べるつもりで来たのに限定を見つけてポチリ、またやっちまった。

という事で「海老みそらー... 続きを見る

気温上昇中につき！

汁無し麺を食べようかとコチラの油そばを狙ってきました…が！
何と限定メニューが目に入り「汁なし担々麺＋味玉」を注文。

調理を見ているとやはり予想通りこちらの味噌ダレを入れている！この時点で勝ちを確信(笑)
つまり味噌担々麺がいただけるってワケで♪
出来上が... 続きを見る

一口めのスープがなかなかとんがった味

これはいいなあ

しばらくすると慣れてきて濃厚さが目立つ
けど味はそれほど濃くなくてなかなかいい感じ

太麺が美味しい

山椒も合うね

ラーメンでは馴染みの少ない下落合に味噌メインのお店。
岩本町からの移転と思われるお店のようですが、移転前は全くノーマークでした。
今日は一気に春の陽気でしたので、つけ麺にしましたが先客はまぜそばが多い気がしました。
昼食時でほぼ満席、少しだけ外で待ちましたが、ほどなく着席。
待つこと7，8分で配膳です。
中華鍋でスープと具材を合... 続きを見る