5/16(金)の19:33頃に行ってきました。
つばさ屋にとでもと思ったが、7、8人並んでおりそんなに待ってまでというのがあり、こちらを選択。
こちらは先客は1人で寂しい感じだが、、後から高校生カップルが来たり、半分程度まで埋まった感じ。
空いているというのもあるが、席に着いてから2分ほどでラーメンが提供された。
以前は野菜とか炒めていた... 続きを見る

前は違う店だったはずですが、見かけない店として訪問。
下調べしていなかったのでつけ麺をPayPayを店主に見せながら注文。券売機以外で買えるのはありがたい。
どうやら北海道のラード膜たっぷりの純連系のようや店だったようです。
と思ってるうちに、つけ麺なのに4分ほどで着丼したのでかなり早いです。
スープはざらつき、渋み、甘味もある味噌スープ... 続きを見る

立川駅北口より徒歩３分程の繁華街に所在。大通り沿いの一等地ですが複数のライバル店が隣接するラーメン激戦区でもあります。

さておき表題をオーダー、3分程で着丼。本来炒め煮する具材を作り置きしているようで提供スピードは抜群です。ただし画像の通り盛り付けには偏りがあり調理の粗雑さが目立ちます。札幌ラーメンを標榜していますが純すみ系のようなラード膜は見られず、量が... 続きを見る

休日の夜、立川駅。
お店を選んでいる時間が無かったので、通りかかった時に見つけた味噌ラーメン屋に。
綺麗な内装でラーメンフリークでなくとも入りやすいと思います。

当て字がゴツい店名は「らいでん」と読みます。
史上最強力士「雷電爲右衛門」を連想しがち。
調べてみると高田馬場にもお店があるよ... 続きを見る

13:00頃　訪問
立川方面での用事の後にランチで訪問。
初訪問です。

近隣のお店をチェックしていたものの、お休みのため近くのこちらへ。
結構きれいな店内で明るく良い雰囲気です。

麺は縮れた中細麺。
黄色い玉子麺で、プリッとしていておいしいです。
スープは、アツアツ... 続きを見る

業態変更したのかな？
看板変わって味噌ラーメン屋になったので訪問。
前の時も微妙だったが、今回も微妙。。。
まあ、可もなく不可もなくな味噌ラーメン！
特筆すべきところは特にない感じ。
再訪はないかなー！

4/6(土)の19:44頃に行ってきました。
先客2人とちと寂しいが、混んでて並ぶよりは席も選べていいかな。
こちらのお店は半年前にオープンし、家系風だったりスタミナ系だったり、結構苦戦している場所であるが、原点に戻ってというか、純すみ系の味噌ラーメンのお店になり、ある意味個人的にはうれしい。
オープンしてしばらく経つが、微妙に閉店時間が... 続きを見る

4ヵ月ぶり。
入店すると先客なし、後客1人。まずは券売機で「「みそとくのせ：1,150円」と「少なめチャーハン：500円」の2枚を購入。結果的に前回と全く同じ組み合わせになってしまった。
厨房には男性1人で恐らく前回とは違う方。
なんと5分足らずでまずは炒飯が。そしてラーメンも出来上がった。

スープは熱々のコッテリとした味噌で... 続きを見る

立川北口・曙橋交差点近くの味噌ラーメンのお店。
他レビュアーさん達の情報によると、北の銘店『純連』系列のお店らしいです。
ワシにはあまり馴染みが無いのですが…💦

生姜がたっぷり効いた味噌スープに、札幌の製麺所から仕入れているらしい黄色い縮れ卵麺が良く絡んで美味しいです♪

表面はラードで覆われており最後まで... 続きを見る

10/3（火）19：25　前1後2　

男性2切り盛り。とみ坂が突然のリニューアルで、高田馬場にある羅偉伝になった。その支店ということでいいのかな。店内はもちろん居ぬき。オープンしたばかりだからか、メニューはみそ一本に絞られていた。

高田馬場で食べたのは結構前で、純すみ系に近いものがあったような記憶も。スープは、純すみよりも、スパイス感... 続きを見る