5/16(金)の19:33頃に行ってきました。
つばさ屋にとでもと思ったが、7、8人並んでおりそんなに待ってまでというのがあり、こちらを選択。
こちらは先客は1人で寂しい感じだが、、後から高校生カップルが来たり、半分程度まで埋まった感じ。
空いているというのもあるが、席に着いてから2分ほどでラーメンが提供された。
以前は野菜とか炒めていた... 続きを見る

前は違う店だったはずですが、見かけない店として訪問。
下調べしていなかったのでつけ麺をPayPayを店主に見せながら注文。券売機以外で買えるのはありがたい。
どうやら北海道のラード膜たっぷりの純連系のようや店だったようです。
と思ってるうちに、つけ麺なのに4分ほどで着丼したのでかなり早いです。
スープはざらつき、渋み、甘味もある味噌スープ... 続きを見る

立川駅北口より徒歩３分程の繁華街に所在。大通り沿いの一等地ですが複数のライバル店が隣接するラーメン激戦区でもあります。

さておき表題をオーダー、3分程で着丼。本来炒め煮する具材を作り置きしているようで提供スピードは抜群です。ただし画像の通り盛り付けには偏りがあり調理の粗雑さが目立ちます。札幌ラーメンを標榜していますが純すみ系のようなラード膜は見られず、量が... 続きを見る

13:00頃　訪問
立川方面での用事の後にランチで訪問。
初訪問です。

近隣のお店をチェックしていたものの、お休みのため近くのこちらへ。
結構きれいな店内で明るく良い雰囲気です。

麺は縮れた中細麺。
黄色い玉子麺で、プリッとしていておいしいです。
スープは、アツアツ... 続きを見る

休日の夜、立川駅。
お店を選んでいる時間が無かったので、通りかかった時に見つけた味噌ラーメン屋に。
綺麗な内装でラーメンフリークでなくとも入りやすいと思います。

当て字がゴツい店名は「らいでん」と読みます。
史上最強力士「雷電爲右衛門」を連想しがち。
調べてみると高田馬場にもお店があるよ... 続きを見る