さっぱりめの家系という印象、
豚骨のくどさが少なく、最後まで美味しく食べられました。

休日の夜、立川駅。
モノレールが走る街はやはり都会だなと。百貨店もたくさんあるし、駅のコンコースでは路上パフォーマーが歌ったり、踊ったり。

こちらのお店は駅から近い立地。ビルの谷間の細い路地、お世辞にも雰囲気がイイとは言えず、すえた臭いが漂っていそうな。

店構えはこじんまり、空調の効きも控えめなので、これ... 続きを見る

海苔ラーメン　麺固め、ライスです。
豚骨ラーメンで、横浜系では1番美味しいと
普段でも、飲んだ後も食べたくなります。
油が美味しいので、食べ応えもあります。
時々、薄めに感じます。注文時に濃いめか悩む…

24.5.12　10:40分訪問。

用事で青梅に行った帰りに立川で降りて此方へ。
ちょっと場所がわかりにくかったが何とか着いた。
券売機で標題を選択して麺硬め、味濃いめと指定してカウンターへ座る。
6分ほどで着丼しました。
スープは見た目薄そうな感じだが頂いてみると
しっかりと... 続きを見る

久しぶりのつばさ家サン。
映画の帰りのランチでお邪魔しました！

テイストは全て『ふつう』。
トッピングネギ(140円)と小ライス(150円)を追加してます。

コクがある豚骨醤油スープ。
滑らかな麺と相まってさらりと頂けますね♪
美味しいスープです♪

警報級の大雪あとの街並み... 続きを見る