玉子はいいもの使ってる。
マイルドな味わいで美味しいけど、やっぱりこの店は背脂ラーメンか混ぜそばが良いと思った。
玉子かけそば流行ってるけど、もう俺の中では終わった…

月曜日の正午ちょっと前、予想に反してまだとても空いているではないか！？
注文は塩味の背脂ラーメンにもやしをトッピング。15時まで麺大盛りサービスという事で、大盛りのそれは見た目も中々ボリューミーなのだ。
背脂の環境を考えれば仕方ないのだろうけどやはりスープがぬるく感じるが、今日はもやしの茹で加減が良好だ。
見た目とは違い背脂はあっさり円やかなのであ... 続きを見る

背脂がくどくない。
スープの旨味もあり。
しかしながら…
背脂でスープが気持ちぬるめ
胃もたれしないこってり。
ご馳走様でした。

せあぶら、せあぶらを求めて初訪問。
とりあえず美味しそうな全部のせスペシャルをチョイス。
良質な背脂は甘みさえ感じる美味しさ、
辛ネギ、チャーシューも美味しく、背脂すべて食べ尽くしてご馳走様。
ただ、一体なに味のラーメンだったのか少し分からず、個性が弱かったのは残念。

麺の硬さ、脂の量コールあります。あと烏龍茶が入り口でセルフになります。ここは俺流グループなのかな？スープはあっさりタイプで背脂でコクマシ狙いも軽やか。麺とはマッチングに違和感はあったが食べやすい為なんなく美味しくいただきました。リピとなると？